검은 메기에 부족하지 않음

필요 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 메인 코스? 검은 메기에 부족하지 않은 것은 시도 할 수있는 슈퍼 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$3.43 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 30 그램, 지방 19 그램,그리고 총 327 칼로리. 바다 소금,버터,카놀란 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 몇몇 사람들이 이 레시피를 만들었고,82 명이 그 자리에 올랐다고 말할 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 16 분. 전반적으로,이 조리법은 86 의 우수한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 메기 코트부용, 메기 케이크,및 메기 샌드위치.

지침

접시에 파프리카,카이엔,타임,칠리 파우더,마늘 파우더,커민,소금 및 후추를 함께 섞어 검은 향신료 혼합물을 만듭니다. 향신료 혼합물에 메기 필레를 준설하고 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

흑화 향신료

메기 필레

소금과 후추

마늘 분말

지상 카이엔 고추

파프리카

커민

타임

큰 주철 프라이팬 또는 소테 팬을"화이트 핫"이 될 때까지 고열로 가열합니다.

당신이 사용할 장비

프라이팬

팬에 기름을 넣으십시오. 기름이 약간 연기가 나기 시작하면 메기 필레를 넣고 각면에 약 2~3 분 동안 요리하십시오. 필요한 경우 일괄 적으로 요리하고 남은 필렛을 요리하는 동안 조리 된 필렛을 예열 된 200 화씨 오븐으로 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

메기 필레

식용유

당신이 사용할 장비

오븐

프라이팬

봉사하려면 각 필레에 버터 1/2 큰술을 얹고 레몬 웨지와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

레몬 웨지

버터

장비

프라이팬

오븐

성분

서빙:

1호박 1파운드,

포장되지 않은 돼지고기 소시지 2(겨울)

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)2(겨울)

멕시코 초리조(링크 약 2개)680견과류는 원하는 대로(다진 것)

메기 필레 1호박 1파운드,

카이엔 1호박 1파운드,

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 1호박 1파운드,

말린 백리향 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스 1호박 1파운드,

지상 커민 4

레몬 웨지 2(겨울)

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 메기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 지오 바판 유기농 피노 그리 지오. 그것은 별 5 개 중 4.6 개를 가지고 있으며 병은 약 17 달러입니다.