감자와 사과 찐 갈비"리조또 스타일

조리법은 감자와 사과"리조또 스타일이 준비"와 갈비 찐 약 45 분 후 그리고 확실히 좋은 것입니다 글루텐 프리 지중해 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $7.19 서빙 당,이 조리법 커버 39% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 1344 칼로리, 단백질 45 그램,및 지방 102 그램. 이 조리법은 78 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 마늘,바다 소금,후추 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 무염 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 아몬드 밀크 초콜릿 푸딩 디저트로. 한 쌍의 사람들은이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 90 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 뛰어납니다. 시도 바베큐 스타일 찐 갈비, 칠레와 오렌지 찐 측면 스타일 쇠고기 갈비,및 양 고추 냉이 으깬 감자와 발사믹 찐 갈비 비슷한 요리법.

지침

짧은 갈비뼈를 두드려 건조시키고 큰 그릇에 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만

당신이 사용할 장비

피치-오의 캔디

소금 1/2 티스푼을 뿌린다. 24 시간 덮고 냉장하십시오.

당신이 필요로하는 성분

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

오븐의 중앙에 랙을 놓고 325 에 예열.

당신이 사용할 장비

다진 양파 (양파 2개)

적당히 높은 열에 무거운,큰 오븐 방지 냄비에 열 1/4 컵 올리브 오일까지 흡연. 2 개의 배치(팬을 깨끗이 닦고 배치 사이에 남은 1/4 컵 오일을 추가)로 작업하고 갈비뼈를 집게로 돌리고 모든면에서 황금빛 갈색이 될 때까지 배치 당 약 8 분.

당신이 필요로하는 성분

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

갈비뼈를 큰 그릇에 옮깁니다. 프라이팬을 청소 하지 마십시오.

당신이 필요로하는 성분

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

당신이 사용할 장비

다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)

피치-오의 캔디

양파,마늘,당근,셀러리,사과를 냄비에 넣습니다. 적당히 높은 열에 야채와 사과가 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)

코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

1파운드 하루된 라이트 호밀빵, 입방체로 자름

중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

당신이 사용할 장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

와인을 추가하고 갈색 비트를 긁어,종기에 가져다.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

순수한 토마토를 추가하고 닭 주식은 남비에 그때 늑골을,어떤 축적한 주스와 함께,돌려보낸다. 갈비뼈가 완전히 액체로 덮여 있는지 확인;필요한 경우 물 또는 추가 주식을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림

호박, 1/4인치 크기로 썰어

레몬 껍질 1개

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

당신이 사용할 장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

남은 1/2 티스푼의 소금과 후추를 뿌려 베이 잎을 저어줍니다. 냄비를 덮고 오븐에 옮긴 다음 갈비뼈를 2 시간 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)

1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

당신이 사용할 장비

다진 양파 (양파 2개)

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

갈비뼈를 폭로 하 고 고기가 부드러운 때까지 찐 계속 하 고 약 45 분 뼈 떨어져 시작. 부드럽게 냄비에서 갈비뼈를 제거하고 큰 그릇에 전송합니다.

당신이 필요로하는 성분

뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

당신이 사용할 장비

피치-오의 캔디

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

갈비뼈가 처리 할 수있을만큼 멋진 경우,여분의 지방을 손질하고,원하는 경우,뼈에서 고기를 제거합니다.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

미세한 메쉬 체를 통해 찐 액체를 깨끗한 큰 냄비에 붓고 고체를 누르십시오. 고체를 버리고 찐 액체에서 지방을 탈지하십시오.

당신이 사용할 장비

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

높은 열 이상 찐 액체를 배치,커버,그리고 종기에 가져다. 열을 낮추고 뚜껑을 덮지 않고 약간 줄어들 때까지 약 20 분 동안 끓입니다. 축적 된 주스와 함께 갈비뼈를 냄비에 넣고 약 5 분 동안 가열 될 때까지 끓입니다. 앞으로하십시오:짧은 갈비뼈는 미리 준비하고 최대 2 일 동안 찐 액체로 냉장 보관할 수 있습니다. 적당히 높은 열에 크고 무거운 냄비에 자신의 찐 액체에 짧은 갈비뼈를 재가열.

당신이 필요로하는 성분

부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

당신이 사용할 장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

베이킹 시트에 2 층의 종이 타월을 깔아 놓습니다.

당신이 사용할 장비

고춧가루 약간

8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱

중간 냄비에 높은 열,종 기(사용 약 1 큰 술 소금 매 4 쿼트 물)에 소금된 물을가지고.

당신이 필요로하는 성분

레몬 껍질 1개

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

당신이 사용할 장비

다진 유약 피칸(선택 사항)

감자와 사과를 추가 하 고 종 기,발견,그냥 부드러운,약 3 분을 시작 때까지.

당신이 필요로하는 성분

필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드

1파운드 하루된 라이트 호밀빵, 입방체로 자름

감자와 사과를 배출하고 냉각 종이 수건 늘어선 베이킹 시트에 전송.

당신이 필요로하는 성분

필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드

1파운드 하루된 라이트 호밀빵, 입방체로 자름

당신이 사용할 장비

고춧가루 약간

적당한 불로 작고 무거운 냄비에 녹을 때까지 버터 1 큰술을 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임

당신이 사용할 장비

다진 유약 피칸(선택 사항)

양파와 마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 약 5 분간 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

와인을 넣고 증발 할 때까지 약 2 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

감자,사과,닭고기 육수를 넣고 액체가 흡수되고 혼합물이 크림 같고 약간 걸쭉해질 때까지 약 12 분 동안 계속 저어 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

(간과 목 제거)

필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드

1파운드 하루된 라이트 호밀빵, 입방체로 자름

열에서 냄비를 제거하고 치즈,나머지 버터 스푼 및 레몬 주스를 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

그리스를 바르기 위한 삽입물

레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임

양파수프믹스 2~4큰술

당신이 사용할 장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

소금과 후추를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

사과와 감자를 6 개의 접시로 나눕니다. 각 접시에 짧은 갈비뼈 1 개를 배열 한 다음 찐 액체로 이슬비를 내고 즉시 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드

1파운드 하루된 라이트 호밀빵, 입방체로 자름

장비

피치-오의 캔디

다진 양파 (양파 2개)

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

고춧가루 약간

8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱

다진 유약 피칸(선택 사항)

성분

서빙:

전체 말린 베이 잎 0히스 바 토피 조각

포장되지 않은 돼지고기 소시지 2킬로그램

뼈 쇠고기 갈비 3실온의 전유 1쿼트

껍질을 벗기고 큰 주사위로 자른 당근 3실온의 전유 1쿼트

큰 주사위로 자른 셀러리 줄기 473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

드라이 레드 와인 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

파삭파삭하고,건조한 백포도주 4정향

다진 마늘 2실온의 전유 1쿼트

할머니 스미스 사과,껍질을 벗기고,응어리를 빼고,큰 주사위로 자른다.2라지는

할머니 스미스 사과,껍질을 벗기고,응어리를 빼고,작은 주사위로 자른다.1

주스 레몬 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

닭고기 육수 또는 저 나트륨 닭고기 국물 2다진 중간 노란 양파

닭고기 육수 또는 저 나트륨 닭고기 국물 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인 1( 가지)

작은 주사위로 자른 양파 3실온의 전유 1쿼트

큰 주사위로 자른 양파 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

잘게 썬 파마산 치즈 온스(약 1히스 바 토피 조각

좋은 바다 소금 1더블 스터프드 오레오

좋은 바다 소금 227젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

긴장 토마토 퓨레 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

무염 버터 1머리

마늘,껍질을 벗기고 정향은 전체를 떠났다 2라지는

껍질을 벗기고 작은 주사위로 자른 유콘 골드 감자

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 좋은 선택입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 레이몬드 컬렉션 메를로 4.1 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 12 달러입니다.