가지 파미지아나

가지 파미지아나
가지 파마산 치즈는 여러분이 찾던 메인 코스일 수 있습니다. 1인분에 1.79달러 로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 20%를 충족합니다 . 1인분에는 칼로리 411kcal , 단백질 26g , 지방 23g이 들어 있습니다. 이 레시피는 12인분입니다. 몇몇 사람들이 이 지중해 요리를 정말 좋아했습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 가게로 가서 꿀, 빵가루, 통조림 토마토, 그리고 오늘 만들 재료 몇 가지를 사세요. 17명이 이 레시피를 시도해서 기뻤습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간 50분이 걸립니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 61%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 . 이 레시피가 마음에 드셨다면 (Lighter) Classic Eggplant Parmigiana , Avocado Chicken Parmigiana , Pollan alla Parmigiana: Chicken Parmesan 과 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

1
가지를 체에 담고 소금을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
2
30분 동안 그대로 두세요. 그 사이 큰 프라이팬에 양파, 바질, 월계수 잎, 오레가노, 타임을 기름에 넣고 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
3
토마토, 토마토 페이스트, 꿀, 레몬-페퍼를 넣습니다. 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 30분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용
4
마늘을 넣고 10분 더 끓인다. 월계수 잎은 버린다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
5
가지 조각을 헹구고, 종이 타월로 물기를 제거합니다. 얕은 그릇에 계란과 후추를 섞습니다. 다른 얕은 그릇에 빵가루를 넣습니다. 가지를 계란에 담근 다음 빵가루로 코팅합니다.
당신이 필요로하는 성분
갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
말린 모리타 고추 1개말린 모리타 고추 1개
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
6
5분간 그대로 두세요.
7
큰 프라이팬에 가지 반쪽을 버터 2큰술에 넣고 각 면이 3분씩 또는 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다. 남은 가지와 버터로 반복합니다.
당신이 필요로하는 성분
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
다진 양파 1개다진 양파 1개
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
8
기름을 바른 11인치 x 7인치 베이킹 접시 두 개에 가지, 토마토 소스, 모짜렐라 치즈를 각각 반씩 겹칩니다. 겹을 반복합니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼다진 신선한 납작 파슬리 한 티스푼
1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
9
파마산 치즈를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
10
뚜껑을 열어두고 375도에서 35분 동안 굽거나 온도계가 16도를 표시할 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
난이도전문가
준비 완료1 h, 50 m.
서빙12
건강 점수11
잡지