케이준 스타일 에그 베네딕트

Name: 케이준 스타일 에그 베네딕트
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: 크리올, 케이준
Ingredients: 227 하바네로 고추 andouille sausage, halved then cut into 2-inch pieces; 2 크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기 허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿; 4 라지는 buttermilk biscuits, halved; 8 (부분적으로 & ); 2 크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기 다용도 밀가루; 244 가능하다면 1파운드 마팔디 프레시 흰 저녁 롤빵; 25 가능하다면 1파운드 마팔디 프레시 강판 파마산 치즈; 1 대시 고추 소스; 4 다진 호박 조금 소금과 후추 맛; 55 가능하다면 1파운드 마팔디 프레시 1 1/2 티스푼 혼합 향신료

케이준 레시피가 너무 많아서 케이준 스타일 에그 베네딕트를 시도해 보세요. 이 요리의 한 부분에는 약 31g의 단백질, 60g의 지방, 총 838칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1회 제공량당 $1.84의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 26%를 충족합니다. 4명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 앙두이유 소시지, 버터, 식물성 기름, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 저렴한 아침식사 대용으로 좋습니다. 올레시피에서 제공합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 35분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 56%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 캘리포니아 스타일 에그 베네딕트, 캘리포니아 스타일 에그 베네딕트, 캘리포니아 스타일 에그 베네딕트도 좋아했습니다.

지침

작은 냄비에 버터를 넣고 중간 불로 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿

당신이 사용할 장비

뼈와 가죽을 제거한 닭다리 5개를 한입 크기로 자릅니다.

밀가루를 넣고 혼합물이 페이스트처럼 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3분간 저어줍니다. 점차적으로 우유를 밀가루 혼합물에 넣고 약한 불로 끓입니다. 혼합물이 걸쭉하고 매끄러워질 때까지 약 10분간 조리하고 저어줍니다. 파마산 치즈와 핫소스를 넣고 저어주세요. 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 하세요. 약한 불로 따뜻하게 유지하세요.

당신이 필요로하는 성분

저지방 크림치즈 3큰술

라임향 토르티야 칩

2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요

라임향 토르티야 칩 1봉지

흰 저녁 롤빵

당신이 사용할 장비

마스카포네 치즈 1/3컵(실온)

그동안 비스킷을 토스터 오븐에 넣고 따뜻하게 유지하세요.

당신이 필요로하는 성분

파마산 치즈 4-1/2티스푼

당신이 사용할 장비

식용 꽃, 선택적인 접시 장식, 파티에 좋음

바닐라 설탕, 추가로 서빙용

큰 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 1/2 티스푼 혼합 향신료

당신이 사용할 장비

1~1 1/2컵의 볶은 콩을 완전히 데운 후, 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 될 때까지 약간의 닭고기 육수나 물을 첨가합니다.

앙두이유 조각을 잘린 면이 아래로 향하게 하여 프라이팬에 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리한 다음 뒤집어서 껍질 쪽이 갈색이 될 때까지 요리합니다. 제거하고 따뜻하게 유지하십시오. 불을 중간 정도로 낮추세요. 달걀 4개를 뜨거운 팬에 깨뜨려 달걀 흰자가 중간쯤 단단해질 때까지 약 1분간 조리합니다. 계란을 부드럽게 뒤집어 반대쪽 면이 겉면이 단단해질 때까지 10~20초 더 조리합니다. 남은 계란으로 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

저지방 바닐라 아이스크림 (선택 사항)

약 1.5도 다크 루. 진할수록 더 좋습니다. 타지 않도록만 주의하세요.

(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)

당신이 사용할 장비

1~1 1/2컵의 볶은 콩을 완전히 데운 후, 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 될 때까지 약간의 닭고기 육수나 물을 첨가합니다.

조립하려면 비스킷 반쪽 두 개를 잘린 면이 위로 향하게 하여 각 접시에 놓습니다. 안두이유 소시지를 비스킷으로 나눈 다음 각 비스킷 위에 계란을 얹습니다. 마지막으로 각 계란 위에 소스를 숟가락으로 얹어 서빙하세요.

당신이 필요로하는 성분

약 1.5도 다크 루. 진할수록 더 좋습니다. 타지 않도록만 주의하세요.

파마산 치즈 4-1/2티스푼

병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다

(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)

장비

뼈와 가죽을 제거한 닭다리 5개를 한입 크기로 자릅니다.

마스카포네 치즈 1/3컵(실온)

식용 꽃, 선택적인 접시 장식, 파티에 좋음

바닐라 설탕, 추가로 서빙용

1~1 1/2컵의 볶은 콩을 완전히 데운 후, 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 될 때까지 약간의 닭고기 육수나 물을 첨가합니다.

성분

서빙:

227하바네로 고추

andouille sausage, halved then cut into 2-inch pieces 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

허쉬® 키세스® 밀크 초콜릿 4라지는

buttermilk biscuits, halved 8

(부분적으로 & )2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

다용도 밀가루 244가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

흰 저녁 롤빵 25가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

강판 파마산 치즈 1대시

고추 소스 4다진 호박 조금

소금과 후추 맛 55가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1 1/2 티스푼 혼합 향신료

추천 와인: 샤르도네, 카바

샤르도네와 캐번은 에그 베네딕트에 좋은 선택입니다. 오렌지 주스가 없는 스파클링 와인은 계란을 위한 확실한 선택입니다. 하지만 버터향이 나는 홀랜다이즈 소스를 사용하면 샤르도네와 같은 더 풍성한 화이트 와인을 선택할 수도 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Paul Dolan Vineyards Chardonnay Wine이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 20달러 정도 합니다.