지티와 가지

지티와 가지
영어: 메인 코스 레시피는 많을수록 좋으므로 Ziti와 Eggplant를 시도해 보세요.이 레시피는 524칼로리 , 단백질 17g , 지방 12g 으로 6인분을 만듭니다. 인분당 1.51달러 로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 권장량의 22%를 충족합니다 .Allrecipes의 이 레시피에는 설탕, 파마산 치즈 또는 피타 빵 라운드, 바질이 필요합니다.여러 사람이 이 지중해 요리를 정말 좋아했습니다.이 레시피는 10명의 미식가와 요리사가 좋아합니다.준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간 15분이 걸립니다.모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 56%라는 훌륭한 점수를 받았습니다 .이 레시피가 마음에 든다면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요: 리코탄과 이탈리안 소시지를 곁들인 구운 지티 , 구운 지티 , 구운 지티 캐서롤 .

지침

1
프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중불로 가열한 후 가지를 약 10분간 볶습니다. 토마토, 바질, 후추, 설탕을 넣고 가끔씩 저어주면서 45분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
레몬즙 (선택 사항)레몬즙 (선택 사항)
당신이 사용할 장비
난 플랫브레드, 4등분난 플랫브레드, 4등분
2
구운 붉은 피망을 가지 혼합물과 함께 프라이팬에 넣고 섞습니다. 가지가 나머지 소스와 비슷한 농도가 될 때까지 계속 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
볶은 고추볶은 고추
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
1-1/4컵의 화이트 와인 또는 닭고기 국물1-1/4컵의 화이트 와인 또는 닭고기 국물
당신이 사용할 장비
난 플랫브레드, 4등분난 플랫브레드, 4등분
3
큰 냄비에 가볍게 소금을 넣은 물을 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타얇게 썬 (하지만 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타
당신이 사용할 장비
돼지기름 등돼지기름 등
4
지티 파스타를 냄비에 넣고 알덴테 상태가 될 때까지 9~11분간 익힌 후 물기를 빼세요.
당신이 필요로하는 성분
지티지티
당신이 사용할 장비
돼지기름 등돼지기름 등
5
조리된 지티 위에 가지와 토마토 소스를 얹어 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것
요리 된 지티요리 된 지티
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
6
오븐을 191°(190°C)로 예열합니다. 피타 빵을 열고 안쪽에 버터를 골고루 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
1/3파운드 얇게 썬(그러나 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타1/3파운드 얇게 썬(그러나 깎지 않은) 파르마 프로슈토 또는 판체타
시금치 잎 20~25개시금치 잎 20~25개
1/4컵 저지방 마가린, 녹인 것1/4컵 저지방 마가린, 녹인 것
당신이 사용할 장비
초콜릿 코팅 사탕초콜릿 코팅 사탕
7
파마산 치즈를 뿌리고 파프리카, 소금, 후추로 간을 합니다. 저는 각 조각에 파프리카를 살짝 뿌려주는 걸 좋아합니다.
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
8
예열된 오븐에서 피타를 노릇노릇해질 때까지 약 6분간 구워줍니다. 가지 소스를 떠서 먹거나, 따로 먹어도 맛있습니다.
당신이 필요로하는 성분
오르조 또는 쌀 모양의 파스타오르조 또는 쌀 모양의 파스타
1/4컵 저지방 마가린, 녹인 것1/4컵 저지방 마가린, 녹인 것
1-1/4컵의 화이트 와인 또는 닭고기 국물1-1/4컵의 화이트 와인 또는 닭고기 국물
당신이 사용할 장비
초콜릿 코팅 사탕초콜릿 코팅 사탕
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙6
건강 점수18
잡지