4 허브 치미추리를 곁들인 가우초 스테이크

네 허브 치미 추리를 곁들인 레시피 가우초 스테이크가 준비되었습니다 약 45 분 후 그리고 확실히 뛰어난입니다 유제품 무료 남미 음식 애호가를위한 옵션. 에 대한 $3.06 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 메인 코스는 239 칼로리, 단백질 25 그램,및 지방 13 그램 서빙 당. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 1 명의 사람은 맛있기 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 가게에 머리와 스커트 스테이크,마리 네이드,올리브 오일,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 데 킬 라를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 데킬라 라임 설탕 쿠키 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 41 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 4 허브 치미추리를 곁들인 가우초 스테이크, 치미 추리 비네 그레트를 곁들인 가우초 스테이크,및 비스텍 아르젠티노 알 치미추리(치미추리 소스를 곁들인 스테이크).

지침

집에서:믹서기 또는 푸드 프로세서에서 마늘,고수,오일,데킬라,레몬 및 라임 주스,소금 및 후추를 소용돌이 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

파 1큰술, 1인치 길이로 자름

데킬라

냉동 채식 고기 부스러기

순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요

오렌지 조각, 반으로 잘라 장식용

다진 보라색 양배추 1온스

얼음물 2큰술 추가

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

얼음물 2큰술 추가

42 레드 스트링 감초

큰 재 밀봉 가능한 비닐 봉지로 옮깁니다. 스테이크를 마리 네이드 할 준비가되면(요리하기 최소 1 시간 전에 최대 24 시간)스테이크를 가방에 넣고 흔들어 매리 네이드로 코팅하고 다시 밀봉 한 다음 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

시이타케 버섯 1/2컵, 4등분

굵은 붉은 설탕

로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것

당신이 사용할 장비

1/2인치 길이로 자른다

캠프장에서:높은 열 가스 또는 숯불 그릴을 준비(450 에 550;당신은 당신의 손을 잡을 수 있습니다 5...에서. 요리 창살 만 2~4 초 위). 그릴 스테이크 직접 열(가스를 사용 하는 경우 커버),중간 레어에 대 한 측면 당 약 4 분.

당신이 필요로하는 성분

로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것

당신이 사용할 장비

삼발(마늘 고추장)

10 분 앉아 보자,다음 1/2 에 곡물을 가로 질러 잘라.-두꺼운 조각.

당신이 필요로하는 성분

1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거

4 허브 치미 추리와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

치미추리

장비

성분

서빙:

1더블 스터프드 오레오

포장되지 않은 돼지고기 소시지 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

실란트로 잎 1

다진 마늘 정향 6새우와 정맥

4 허브 치미추리 6새우와 정맥

마리 네이드 1cp. 강판 파마산 치즈

신선한 레몬 주스 1cp. 강판 파마산 치즈

신선한 라임 주스 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

뉴욕 스트립 스테이크 1cp. 야채 (예: 시금치)

얼음물 2큰술 추가 680하바네로 고추

토핑용 체다 치즈, 잘게 썬 것 3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

데킬라

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 레이몬드 컬렉션 메를로 4.1 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 12 달러입니다.