허브 절인 찐 양고기 정강이

허브 절인 찐 양고기 정강이
허브 절인 찐 양고기 정강이를 제공하는 메인 코스입니다 4. 에 대한 $3.54 서빙 당,이 조리법 커버 31% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 31 그램, 지방 20 그램,그리고 총 427 칼로리. 104 명의 사람들이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 붉은 껍질을 벗긴 새로운 감자,다목적 밀가루,당근 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 약 45 분. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 아주 나쁜(그러나 여전히 고칠 수있는)숟가락 점수 0%. 이 조리법을 좋아하는 경우에,이 유사한 조리법을 살펴보십시오: 찐 양고기 정강이, 찐 양고기 정강이,및 찐 양고기 정강이.

지침

1
허브에 양고기를 담그십시오:작은 그릇에 커민,고수풀,백리향,로즈마리,카레 가루 및 소금을 함께 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 양파, 깍둑썰기흰 양파, 깍둑썰기
지상 커민지상 커민
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
2
올리브 오일 1/4 컵을 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
3
양고기 정강이를 큰 냉동 백에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
양고기 정강이양고기 정강이
4
가방에 향신료 오일을 추가합니다. 정강이 전체에 스파이스 오일을 문지릅니다. 가방 밖으로 공기를 눌러 가방을 밀봉.
당신이 필요로하는 성분
얇은-얇은-
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
5
어떤 누설을 잡으려고 접시에 놓습니다.
6
4 시간 또는 밤새 담그십시오.
7
사방에 갈색 정강이:오븐을 350 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
8
무거운 대형 오븐 방지 냄비에 올리브 오일 1 큰술을 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
9
매리 네이드 백에서 양고기 정강이를 제거하고 가열 된 팬에 넣으십시오. 남은 매리 네이드를 버립니다. 양고기 정강이를 모든면에서 갈색이 될 때까지 약 10 분 동안 가끔 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 정강이양고기 정강이
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
1
주식과 마늘을 추가;종기 가져,커버 및 오븐에 전송. 1 시간 요리;오븐에서 꺼내 양고기 정강이를 뒤집습니다. 양고기가 부드러워 질 때까지 약 45 분 더 길게 덮고 요리를 계속하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
고야® 마늘고야® 마늘
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
2
접시에 양고기 정강이를 제거:그들은 떨어져 부드러운 떨어질 때까지 양고기 정강이 요리 한 후에는 따뜻한 유지하기 위해 호일 접시와 텐트에 제거. 때 멋진,뼈에서 고기를 제거하고 덩어리로 잘라.
당신이 필요로하는 성분
양고기 정강이양고기 정강이
물을 허용하다물을 허용하다
당신이 사용할 장비
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
3
스튜 찐 액체에 야채를 요리하십시오:냄비에 액체를 가져와 중불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
4
당근을 추가하십시오;10 분 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
5
감자를 액체에 넣고 5 분 더 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
6
액체에 토마토와 호박을 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈
7
팬에서 야채를 제거하고 찐 액체에서 지방을 탈지하십시오:슬롯 형 스푼을 사용하여 야채를 양고기와 함께 플래터로 옮깁니다. 1 큰술을 예약,찐 액체에서 지방을 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
8
루,두꺼운 스튜 만들기: 
당신이 필요로하는 성분
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.
9
무거운 큰 프라이팬에 예약 된 지방을 중불로 가열합니다. (지방이 없으면 대신 올리브 오일 1 큰술을 가열하십시오.)
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
10
밀가루를 휘젓;2 분 저어.
당신이 필요로하는 성분
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
11
토마토 페이스트와 찐 액체 1 컵을 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
12
찐 액체의 나머지와 함께 냄비에 다시 추가. 약간 두껍게 될 때까지 몇 분 동안 끓입니다.
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
13
야채와 양고기 정강이를 다시 추가하십시오. 
당신이 필요로하는 성분
양고기 정강이양고기 정강이
노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기

추천 와인: 까베르네 소비뇽, 말벡, 쉬라즈

양고기 정강이는 카베르네 소비뇽,말벡,쉬라즈와 정말 잘 작동합니다. 붉은 고기를 곁들인 적포도주는 상당히 표준이지만 부드러운 탄닌이 함유 된이 대담한 빨강은 양고기의 섬세한 맛을 보완합니다. 와 이나파와인 카베르네 소비뇽 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 75 달러가 든다.
이나파와인 까베르네 소비뇽
이나파와인 까베르네 소비뇽
강렬한 블랙 체리 다음에 코에 향신료의 즉각적인 감각,후추의 힌트와 자두. 큰 술은 분명하지만 나는 그 의미에서 압도적이라고 부르지 않을 것입니다. 그것은이 맛있는 택시에 시작의"과일 폭탄"에 대한 확인 않습니다. 모두 모두 강한 표시.
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수87
잡지