레시피매거진

허브 절인 찐 양고기 정강이

허브 절인 찐 양고기 정강이
허브 절인 찐 양고기 정강이를 제공하는 메인 코스입니다 4. 에 대한 $3.54 서빙 당,이 조리법 커버 31% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 31 그램, 지방 20 그램,그리고 총 427 칼로리. 104 명의 사람들이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 붉은 껍질을 벗긴 새로운 감자,다목적 밀가루,당근 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 약 45 분. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 아주 나쁜(그러나 여전히 고칠 수있는)숟가락 점수 0%. 이 조리법을 좋아하는 경우에,이 유사한 조리법을 살펴보십시오: 찐 양고기 정강이, 찐 양고기 정강이,및 찐 양고기 정강이.

지침

1
허브에 양고기를 담그십시오:작은 그릇에 커민,고수풀,백리향,로즈마리,카레 가루 및 소금을 함께 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 양파, 깍둑썰기흰 양파, 깍둑썰기
지상 커민지상 커민
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
마늘 2컵마늘 2컵
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
2
올리브 오일 1/4 컵을 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
3
양고기 정강이를 큰 냉동 백에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
양고기 정강이양고기 정강이
4
가방에 향신료 오일을 추가합니다. 정강이 전체에 스파이스 오일을 문지릅니다. 가방 밖으로 공기를 눌러 가방을 밀봉.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
5
어떤 누설을 잡으려고 접시에 놓습니다.
6
4 시간 또는 밤새 담그십시오.
7
사방에 갈색 정강이:오븐을 350 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
8
무거운 대형 오븐 방지 냄비에 올리브 오일 1 큰술을 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
9
매리 네이드 백에서 양고기 정강이를 제거하고 가열 된 팬에 넣으십시오. 남은 매리 네이드를 버립니다. 양고기 정강이를 모든면에서 갈색이 될 때까지 약 10 분 동안 가끔 돌립니다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 정강이양고기 정강이
볶은 참깨 3큰술 (장식용)볶은 참깨 3큰술 (장식용)
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
1
주식과 마늘을 추가;종기 가져,커버 및 오븐에 전송. 1 시간 요리;오븐에서 꺼내 양고기 정강이를 뒤집습니다. 양고기가 부드러워 질 때까지 약 45 분 더 길게 덮고 요리를 계속하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
2
접시에 양고기 정강이를 제거:그들은 떨어져 부드러운 떨어질 때까지 양고기 정강이 요리 한 후에는 따뜻한 유지하기 위해 호일 접시와 텐트에 제거. 때 멋진,뼈에서 고기를 제거하고 덩어리로 잘라.
당신이 필요로하는 성분
양고기 정강이양고기 정강이
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
3
스튜 찐 액체에 야채를 요리하십시오:냄비에 액체를 가져와 중불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
4
당근을 추가하십시오;10 분 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
5
감자를 액체에 넣고 5 분 더 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
6
액체에 토마토와 호박을 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈
7
팬에서 야채를 제거하고 찐 액체에서 지방을 탈지하십시오:슬롯 형 스푼을 사용하여 야채를 양고기와 함께 플래터로 옮깁니다. 1 큰술을 예약,찐 액체에서 지방을 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
8
루,두꺼운 스튜 만들기: 
당신이 필요로하는 성분
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.
9
무거운 큰 프라이팬에 예약 된 지방을 중불로 가열합니다. (지방이 없으면 대신 올리브 오일 1 큰술을 가열하십시오.)
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
10
밀가루를 휘젓;2 분 저어.
당신이 필요로하는 성분
소금 $ 갓 갈은 검은 후추소금 $ 갓 갈은 검은 후추
당신이 사용할 장비
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
11
토마토 페이스트와 찐 액체 1 컵을 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
당신이 사용할 장비
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
12
찐 액체의 나머지와 함께 냄비에 다시 추가. 약간 두껍게 될 때까지 몇 분 동안 끓입니다.
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
13
야채와 양고기 정강이를 다시 추가하십시오. 
당신이 필요로하는 성분
양고기 정강이양고기 정강이
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)

추천 와인: 까베르네 소비뇽, 말벡, 쉬라즈

양고기 정강이는 카베르네 소비뇽,말벡,쉬라즈와 정말 잘 작동합니다. 붉은 고기를 곁들인 적포도주는 상당히 표준이지만 부드러운 탄닌이 함유 된이 대담한 빨강은 양고기의 섬세한 맛을 보완합니다. 와 이나파와인 카베르네 소비뇽 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 75 달러가 든다.
이나파와인 까베르네 소비뇽
이나파와인 까베르네 소비뇽
강렬한 블랙 체리 다음에 코에 향신료의 즉각적인 감각,후추의 힌트와 자두. 큰 술은 분명하지만 나는 그 의미에서 압도적이라고 부르지 않을 것입니다. 그것은이 맛있는 택시에 시작의"과일 폭탄"에 대한 확인 않습니다. 모두 모두 강한 표시.
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수87
건강식데어리 프리
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
바비큐 테리야키 돼지고기 카밥
로메인 국수
블랙 & 화이트 스파이더 쿠키
너티 애플 웨지
크랜베리 아몬드 마카롱
소갈비살
달콤한 감자튀김을 곁들인 크랜버거
석류 코스모
훈제 칠면조
터키 차우 메인
관련 조리법
2분 쿠키
블루베리 사워크림 커피 케이크
부댕 블랑
토마토-딜 새우 스튜
잡지
블루베리 사워크림 커피 케이크
부댕 블랑
토마토-딜 새우 스튜
바비큐 테리야키 돼지고기 카밥
크랜베리 사워크림 쿠헨
사우스웨스트 보리 샐러드
따뜻한 페코리노 치즈를 곁들인 판 포르테
로메인 국수
블루 치즈-베이컨 비네그레트를 곁들인 구운 로메인
우승 크림 야채 수프