쿠바 절인 스테이크

쿠바 절인 스테이크
쿠바 절인 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $3.98 서빙 당. 1 회 제공 포함 431 칼로리, 단백질 35 그램,및 지방 31 그램. 이 조리법은조리법에는 1 명의 팬이 있습니다. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 5 분. 커민 씨앗,스테이크 조미료,오렌지 주스 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 오렌지 주스를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 오렌지 주스와 매실주를 곁들인 매실주 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 63 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 쿠바 스타일의 절인 스테이크, 토마토 에스 카베 체와 망고 스테이크 소스를 곁들인 쿠바 스커트 스테이크,및 감귤류 절인 쿠바 돼지 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
중간 열에 작은 프라이팬으로 커민 씨를 두십시오;씨가 진한 갈색이 되고 구워진 냄새가 날 때까지,대략 1 분 끊임없이 약동하십시오. 즉시 씨앗을 그릇에 부어 요리를 중단하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
2
커민 씨와 오렌지 주스,식물성 기름,스테이크 조미료,라임 주스,오레가노를 그릇에 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
밀가루 토르티야, 8인치밀가루 토르티야, 8인치
1 1/2 티스푼 혼합 향신료1 1/2 티스푼 혼합 향신료
천사의 질투와 같은천사의 질투와 같은
1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
3
스테이크를 다시 봉합 할 수있는 큰 비닐 봉지에 넣고 고기 위에 오렌지 주스 매리 네이드를 부은 다음 공기를 짠다. 봉지를 밀봉하고 매리 네이드로 고기를 코팅하기 위해 여러 번 뒤집습니다. 여분의 맛을 내기 위해 최소 30 분 이상 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
천사의 질투와 같은천사의 질투와 같은
큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2
4
중간 정도의 고열을 위해 야외 그릴을 예열하고 화격자에 가볍게 기름을 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
5
매리 네이드에서 스테이크를 제거하고 초과분을 털어 내십시오. 사용한 매리 네이드를 버리십시오. 외부에 그을린 여전히 센터에서 약간 분홍색 때까지 예열 된 그릴에 그릴 스테이크,6 에 8 측면 당 분. 가장 두꺼운 스테이크의 센터로 옆쪽으로 삽입된 즉시 읽힌 고기 온도계는 145 화씨 온도(65 섭씨 온도)를 읽어야 합니다.
당신이 필요로하는 성분
큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
야채 플레이크야채 플레이크
6
슬라이스하기 전에 스테이크를 3 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
치포틀레 고추 1개, 다진 것치포틀레 고추 1개, 다진 것

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메뉴에 스테이크? 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 지어보십시오. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 5 세대 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
메를로
메를로
#40 와인 애호가 2019 년 100 대 베스트 바이
난이도하드
준비 완료1 h, 5 m.
서빙4
건강 점수22
잡지