카치아토레 소스를 곁들인 닭고기

카치아토레 소스를 곁들인 닭고기
Cacciatore 소스를 곁들인 닭고기는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피일 수 있습니다. 1회 제공량당 $2.02의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 31%를 충족합니다 . 이 레시피는 4인분입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 85g의 단백질 , 92g의 지방 , 총 1258칼로리가 포함되어 있습니다. 로즈마리 잎, 와인, 껍질 벗기기 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 2명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 예정입니다. 지중해 음식을 좋아하는 분들을 위한 합리적인 가격의 레시피입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대 및 원시 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시까지 약 40분 정도 소요되는 레시피입니다. 전반적으로 이 레시피는 72%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 치킨 카치아토레 , Zhoug 소스(일명 Schug 소스) – 매운 중동 고수 소스 ,칠리 마늘 소스를 곁들인 아시아 닭고기와 브로콜리는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
오븐 상단 3분의 1에 선반을 놓고 화씨 475도까지 예열합니다. 닭고기를 두드려서 말리고 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
당신이 사용할 장비
장식용 재료 추가(캐러멜 1컵, 플뢰르 드 셀 1티스푼)장식용 재료 추가(캐러멜 1컵, 플뢰르 드 셀 1티스푼)
2
얕은 베이킹 팬에 껍질 부분이 위로 오도록 놓고 껍질이 황금빛 갈색이 되고 닭고기가 완전히 익을 때까지 약 35분간 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
당신이 사용할 장비
스플렌다® 브라운 슈가 블렌드스플렌다® 브라운 슈가 블렌드
3
그 사이 베이컨, 양파, 버섯, 로즈마리를 푸드 프로세서에 넣고 잘게 다질 때까지 갈아주세요.
당신이 필요로하는 성분
제노아 살라미 8조각, 다진 것제노아 살라미 8조각, 다진 것
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다감자를 세로로 반으로 자르고 얇게 썬다
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
4
큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/4 노란 양파, 작게 다진 것, 약 1/4컵1/4 노란 양파, 작게 다진 것, 약 1/4컵
당신이 사용할 장비
단단한 살라미, 줄리엔단단한 살라미, 줄리엔
5
야채 혼합물과 소금 1/4티스푼을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 가끔씩 저어주며 약 8분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름
(둘 중 하나 또는 일반)(둘 중 하나 또는 일반)
6
푸드프로세서에 토마토를 갈아주세요.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
7
프라이팬에 와인을 넣고 뚜껑을 덮지 않은 채 거의 완전히 줄어들 때까지 2~3분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
단단한 살라미, 줄리엔단단한 살라미, 줄리엔
8
퓌레 토마토를 넣고 다시 끓입니다. 불을 줄이고 부분적으로 덮고 끓입니다. 가끔 저어주면서 약간 걸쭉해질 때까지 약 20분간 끓입니다. 올리브와 소금물을 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름2파운드 작은 유콘 감자 또는 흰 감자, 반으로 자름
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
콘브레드 반죽콘브레드 반죽
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
9
닭고기를 소스와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
1-1/4컵의 화이트 와인 또는 닭고기 국물1-1/4컵의 화이트 와인 또는 닭고기 국물
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수23
잡지