카레 소금을 곁들인 갈비뼈 스테이크

카레 소금을 곁들인 갈비뼈 스테이크
카레 소금을 곁들인 립 아이 스테이크는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 2 인분 레시피. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 1 그램, 지방 1 그램,그리고 총 10 칼로리. 에 대한 서빙 당 14 센트,이 조리법 커버 1% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 카레 가루,코셔 소금,쇠고기 갈비 스테이크 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 20 분. 전반적으로,이 조리법은 개선 가능한 숟가락 8 점%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 카레 토마토 소스에 콜리 플라워 스테이크, 붉은 쌀과 차지 키를 곁들인 카레 콜리 플라워 스테이크,및 카레 코코넛 퓨레를 곁들인 콜리 플라워 스테이크.

지침

1
소금과 카레 가루를 함께 저어주세요. 팻 스테이크를 말리고 카레 소금으로 양면을 골고루 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
카레 가루카레 가루
스테이크스테이크
소금소금
2
잘 양념 된 10 인치 주철 프라이팬을 뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 적당히 고열로 가열 한 다음 스테이크를 각면에 4~5 분 또는 고기의 가장 두꺼운 부분에 수평으로 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 기록 될 때까지 130 중간 희귀 품을 위해.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
고기고기
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
프라이팬프라이팬
3
스테이크를 접시에 옮기고 5 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
스테이크스테이크
4
프라이팬에 물을 넣고 약 2 큰술로 줄어들 때까지 갈색 비트를 긁어 냄으로써 팬을 물기를 제거하십시오. 고기 위에 숟가락 주스.
당신이 필요로하는 성분
물
고기고기
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 로버트 몬다비 나파 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 5 성급 중 4 성급 및 병 당 약 30 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
로버트 몬다비 나파 메를로
로버트 몬다비 나파 메를로
와인의 다차원적인 맛은 카네로스,숫 도약 및 오크빌 지역을 포함하여 나파 밸리의 뚜렷하게 다른 떼루아에서 재배 된 포도에서 비롯됩니다. 토종 효모,확장 된 침용,프렌치 오크 배럴의 노화 및 여과없이 병에 넣는 것을 포함한 전통적인 기술은 와인의 복잡성을 향상 시켰습니다. 이 와인은 많은 앙트레와 치즈와 함께 맛있습니다. 우리가 가장 좋아하는 음식 페어링 중 하나는 야생 버섯과 호두 먹거리를 곁들인 칠면조 구이입니다. 양고기의 로스트 다리,향기로운 허브와 향신료로 문질러,또는 구운 돼지 고기 허리는 와인의 아름다운 맛과 완벽하게 결혼.
난이도쉬운
준비 완료20 m.
서빙2
건강 점수0
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