치킨 티카 마살라

치킨 티카 마살라
치킨 티카 마살라는 여러분이 찾고 있던 메인 코스일 수 있습니다. 이 레시피는 6인분으로, 각각 455칼로리 , 단백질 24g , 지방 34g 입니다. 1인분에 2.19달러 면 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 17%를 충족합니다 . 식물성 기름, 마늘, 고수 가루, 그리고 몇 가지 다른 재료가 있다면 만들 수 있습니다. 인도 음식 팬이라면 예산에 맞는 레시피입니다. Foodnetwork의 이 레시피는 3명의 팬이 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시까지 약 2시간 15분이 걸립니다. 글루텐 프리 및 케토제닉 다이어트를 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 51%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 꽤 좋습니다. 이 레시피가 마음에 드셨다면 치킨 티카 마살란 인도 , 크리미 치킨 티카 마살라 , 쉬운 치킨 티카 마살라 와 같은 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

1
닭고기 조각에 소금과 후추를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
카넬로니 껍질카넬로니 껍질
2
믹싱볼에 요거트, 파프리카, 고수, 커민, 카이엔, 레몬 제스트, 계피, 마늘, 생강을 넣고 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
은색 비평범은색 비평범
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
바닐라 아이스크림과 추가 피칸바닐라 아이스크림과 추가 피칸
1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
미린 1컵 또는 달콤한 사케미린 1컵 또는 달콤한 사케
딸기 요거트 1/4컵딸기 요거트 1/4컵
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
3
잘 섞은 후, 다시 밀봉할 수 있는 비닐 봉지에 붓습니다.
당신이 사용할 장비
페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2페이스트리 팁 - 둥근 팁 #4 및 #2
4
닭고기 조각을 넣고 흔들어 모든 조각에 고르게 묻힙니다.
당신이 필요로하는 성분
카넬로니 껍질카넬로니 껍질
굵은 붉은 설탕굵은 붉은 설탕
5
냉장고에 넣고 1시간 동안 재워둡니다.
6
그릴을 높은 온도로 가열합니다. 기름을 묻힌 종이 타월로 격자를 닦아서 붙지 않는 표면을 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
7
닭고기를 매리네이드에서 꺼내고 남은 것을 닦아냅니다. 닭고기 조각을 잘 표시될 때까지 그릴로 굽습니다(면당 3~4분).
당신이 필요로하는 성분
카넬로니 껍질카넬로니 껍질
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
8
접시에 담아 따로 보관하세요.
9
소스: 더치 오븐을 중불로 설정합니다. (또는 압력솥으로 요리할 수 있습니다. 간단히 조리 시간을 절반으로 줄이고 중불과 중압으로 요리합니다.) 기름을 바르고 버터를 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 양파 1개다진 양파 1개
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
마늘 10쪽, 통째마늘 10쪽, 통째
버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술
10
마늘과 양파를 넣습니다. 반투명하고 향이 날 때까지 3~4분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
11
토마토 페이스트, 파프리카, 가람 마살라를 넣습니다. 향신료를 볶고 토마토 페이스트를 익히기 위해 2~3분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
가람 마살라가람 마살라
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
베트남 계피칩베트남 계피칩
뼈와 가죽이 붙어 있는 닭가슴살 4~6개뼈와 가죽이 붙어 있는 닭가슴살 4~6개
12
으깬 토마토, 식초, 구운 닭고기 조각을 넣습니다. 잘 저어주고 닭고기가 부드러워질 때까지 25~30분간 끓입니다. 진한 크림으로 소스를 마무리합니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
육두구, 간 등 양념용육두구, 간 등 양념용
구운 닭고기구운 닭고기
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
13
고수로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
파 1큰술, 1인치 길이로 자름파 1큰술, 1인치 길이로 자름
14
식사에 어울리는 와인 페어링: 드라이 리슬링 또는 스파클링 와인
당신이 필요로하는 성분
스파클링 와인스파클링 와인
드라이 리슬링드라이 리슬링
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
난이도전문가
준비 완료2 시간, 15 m.
서빙6
건강 점수9
잡지