초콜릿 오리:아나 트라 알 치오 콜라 토

초콜릿 오리:아나 트라 알 치오 콜라 토
초콜릿을 곁들인 오리:아나 트란 알 치오 콜라 토는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 1549 칼로리, 단백질 42 그램,및 지방 146 그램 각각. 에 대한 $3.38 서빙 당,이 조리법 커버 37% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 설탕,당근,오리,그리고 다른 재료의 소수의 혼합물은이 조리법을 그렇게 맛있는 만드는 데 걸리는 전부입니다. 금 건포도를 사려면 당신 메 스를 따라 수 황금 건포도와 사과 무너질 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 77 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 살라메 알 치오콜라토(초콜릿 살라미), 마르셀라 하잔의 세미프레도 디 치오콜라토,및 스틱에 맛의 트리오:오리 무스,오리 가슴살,머랭 베리.

지침

1
12~14 인치 냄비를 중간 불로 가열합니다. 팬이 뜨거울 때,오리 조각,피부 측을 아래로 추가하십시오. 오리 피부는 여분의 기름을 추가하지 않고 갈변을 위해 충분한 지방을 제공합니다. 쿡,때때로 측면 당 약 8 분,황금 갈색까지 조심스럽게 여분의 지방을 붓는.
당신이 필요로하는 성분
전체 오리전체 오리
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
한편 중간 크기의 소테 팬에 올리브 오일을 중불로 가열하여 뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
양파,셀러리,당근을 넣고 부드러워 질 때까지 약 12 분 동안 중불로 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
4
회향 씨앗,잣,정향,건포도,월계수 잎,밀가루,식초 1/2 컵을 넣고 2 분 동안 계속 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
빵 부스러기, 몇 줌빵 부스러기, 몇 줌
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
1 1/2 파운드 대형 U-12 새우1 1/2 파운드 대형 U-12 새우
계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
끓인 매실이나 다른 과일끓인 매실이나 다른 과일
5
오리 조각과 식초 1/4 컵을 넣으십시오. 소금과 후추로 간을합니다. 종기,커버에 가져와 열을 낮 춥니 다. 소스가 두껍게 될 때까지 약 30~40 분 동안 약한 불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
전체 오리전체 오리
6
정향을 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
7
큰 접시에 오리를 제거하고 이상 야채 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
전체 오리전체 오리
8
요리 액체에 초콜릿과 설탕을 저어.
당신이 필요로하는 성분
2쿼트 페퍼민트 스틱 아이스크림, 부드럽게2쿼트 페퍼민트 스틱 아이스크림, 부드럽게
레몬 껍질 스트립레몬 껍질 스트립
9
오리와 함께 소스를 제공하고 다진 파슬리,고추 플레이크 및 엑스트라 버진 올리브 오일 이슬비로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
넉넉한 양의 잎파슬리를 얇게 썰어넉넉한 양의 잎파슬리를 얇게 썰어
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
전체 오리전체 오리
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙4
건강 점수48
잡지