자메이카 쏙쏙 측면 스테이크

자메이카 쏙쏙 측면 스테이크
필요 글루텐 프리,유제품 프리,포드맵 친절한 메인 코스? 자메이카 저크 측면 스테이크는 시도 할 수있는 좋은 조리법이 될 수 있습니다. 1 회 제공 포함 414 칼로리, 단백질 61 그램,및 지방 14 그램. 에 대한 $5.6 서빙 당,이 조리법 커버 31% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 2 사람들은 시도하고이 조리법을 좋아했다. 지상 딸기,매운 소스,과립 설탕 및 기타 몇 가지 재료를 가지고 있다면 만들 수 있습니다. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 30 분. 전반적으로,이 조리법은 87 의 엄청난 숟가락 점수%. 시도 자메이카 매운 측면 스테이크, 구이 저크 측면 스테이크,및 수제 자메이카 저크 조미료로 구운 저크 연어 비슷한 요리법.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
그릴,그릴 팬 또는 육계를 예열하십시오. 그릴,대형 베이킹 시트 또는 얕은 로스팅 팬을 요리 스프레이로 코팅하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 꼬집의 혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라1 꼬집의 혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라
당신이 사용할 장비
볶은 새우볶은 새우
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
노란 피망 1개, 3등분노란 피망 1개, 3등분
매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)매운맛을 위해 (포블라노는 매운맛이 다릅니다)
야채 플레이크야채 플레이크
3
얕은 접시에 식초,설탕,딸기,정향,바질,백리향,매운 소스,소금 및 후추를 함께 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요
고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
레몬즙 (선택 사항)레몬즙 (선택 사항)
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
소금, 유리잔 테두리용소금, 유리잔 테두리용
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
4
측면 스테이크를 추가 하 고 코트(이 시점에서 최대 24 시간 매리 네이드에 담그다 수 있습니다)를 설정 합니다.
당신이 필요로하는 성분
측면 스테이크측면 스테이크
5
측면 스테이크를 준비된 팬에 옮기고 남은 매리 네이드 위에 붓습니다. 그릴 또는 중간 드문 때까지 측면 당 5 분 굽는다.
당신이 필요로하는 성분
측면 스테이크측면 스테이크
큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
6
십자형으로 얇게 썰기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오.
7
오늘의 저녁 식사를 위해 12 온스를 제공하십시오(전체의 약 1/3). 사용할 준비가 될 때까지 남은 음식을 냉장 보관하십시오.

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 시도 할 수 출처 포도원 나파 밸리 메를로. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 34 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
출처 포도원 나파 밸리 메를로
출처 포도원 나파 밸리 메를로
우리의 2006 메를로는 깊고 어두운 가닛 색조와 풍부한 블랙의 풍부한 향기로 부끄러워하지 않습니다체리,카시스 및 정향. 친근하고 통합 된 탄닌은 관대 한 어두운 과일을 구성합니다맛과 코트 구개 부드러운 벨벳. 가을 향신료로 엮인 길고 과일 같은 마무리,활기찬 크랜베리 활기로 끝납니다. "이것은 화려한 빈티지에서 매우 고급 와인입니다. 걸릴그거,마일즈!"웃음 와인 메이커 톰 리 날디,영화에 대한 참조로 옆으로.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수56
잡지