요구르트를 곁들인 그리스 양고기 케밥-민트 살사 베르데

요구르트를 곁들인 그리스 양고기 케밥-민트 살사 베르데
요구르트 박하 살사 베르데를 가진 조리법 그리스 어린 양 케밥은 대략 당신의 지중해 갈망을 안으로 만족시킬 수 있었습니다 1 시간 13 분. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 31 그램, 지방 76 그램,그리고 총 825 칼로리. 에 대한 $3.55 서빙 당,이 조리법 커버 21% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 꽤 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 마늘,로즈마리 가지,로즈마리 가지 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 함께 숟가락 점수 58%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 레몬 민트 살사 베르데와 양고기의 로스트 랙, 아기 순 무와 민트 살사 베르데와 양고기의 랙,및 요구르트 민트 소스를 곁들인 그리스 양고기 비슷한 요리법.

지침

1
로즈마리 꼬치를 물 속에 30 분 동안 담그십시오. 한편 유리 그릇에 마늘,타임,올리브 오일,셰리 식초,소금,후추를 함께 휘젓습니다. 마리 네이드에 양고기 조각을 던져,30 분 동안 실온에서 매리 네이드에 담그다 할 수 있습니다. 양고기가 절인 후 로즈마리 나뭇 가지에 실을 꿰십시오.
당신이 필요로하는 성분
셰리 식초셰리 식초
올리브 오일올리브 오일
마리 네이드마리 네이드
로즈메리로즈메리
마늘마늘
후추후추
타임타임
물
어린 양어린 양
소금소금
당신이 사용할 장비
꼬치꼬치
털
그릇그릇
2
양고기가 담그는 동안 레몬 주스,올리브 오일,요거트,마늘,소금,민트,오레가노,파슬리,케이 퍼,멸치 필레를 믹서기 그릇에 넣어 살사 베르데를 준비합니다. 부드러워 질 때까지 섞은 다음 서빙 접시에 부어 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 주스레몬 주스
살사 베르데살사 베르데
올리브 오일올리브 오일
멸치멸치
오레가노오레가노
파슬리파슬리
케이 퍼케이 퍼
마늘마늘
요거트요거트
어린 양어린 양
민트민트
소금소금
당신이 사용할 장비
블렌더블렌더
그릇그릇
3
중간 열을 위해 야외 그릴을 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
4
양고기 꼬치를 가끔 돌려 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 약 8 분 동안 익 힙니다.
당신이 필요로하는 성분
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
꼬치꼬치
5
살사 베르데와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
살사 베르데살사 베르데

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아,리슬링,및 스파클링 로스는 멕시코에 대한 내 최고의 추천입니다. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 와 지미 존의 빈 드 샌드위치 피노 누아 4.7 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 30 달러가 든다.
지미 존의 빈 드 샌드위치 피노 누아
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피노 누아는 민속 기계 와이너리와 와인 메이커 케니 리키 트프라콩에서 생산 및 병에 담았습니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 13 m.
서빙8
건강 점수21
잡지