오트밀 커런트 스콘

오트밀 커런트 스콘
주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 45분이라면 오트밀-커런트 스콘은 시도해볼 만한 멋진 락토 오보 채식 요리법이 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 약 5g의 단백질, 13g의 지방, 총 274칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 16인분입니다. 1회 제공량당 33센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 8%를 충족합니다. 아침식사 대용으로 좋습니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 베이킹 파우더, 설탕, 오렌지 주스, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 유럽 음식을 좋아하는 사람들에게는 저렴한 요리법입니다. 올레시피에서 제공합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 26%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좀 안좋네요. 오트밀 커런트 스콘, 커런트 스콘, 커런트 스콘은 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
오븐을 화씨 375도(섭씨 190도)로 예열하세요.
당신이 사용할 장비
에다마메 1/2컵에다마메 1/2컵
2
작은 팬에 오렌지 주스와 물을 넣고 데우고 건포도를 넣습니다. 혼합물을 1분 동안 끓인 후 약간 식을 때까지 그대로 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 주스오렌지 주스
건포도건포도
껍질을 벗겨 얇게 썬 신선하거나 냉동한 무가당 복숭아 3컵, 해동껍질을 벗겨 얇게 썬 신선하거나 냉동한 무가당 복숭아 3컵, 해동
당신이 사용할 장비
키르슈바서 1/2컵키르슈바서 1/2컵
3
푸드 프로세서에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 설탕을 넣고 귀리를 갈아주세요.
당신이 필요로하는 성분
베이킹 소다베이킹 소다
봉투 피에스타 랜치 딥 믹스 1개봉투 피에스타 랜치 딥 믹스 1개
복숭아, 살구 또는 오렌지 젤라틴 분말복숭아, 살구 또는 오렌지 젤라틴 분말
귀리귀리
잘 익은 토마토, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 대충 다진 것, 즙과 함께잘 익은 토마토, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 대충 다진 것, 즙과 함께
당신이 사용할 장비
푸드 프로세서푸드 프로세서
4
버터를 추가합니다. 혼합물이 모래 정도의 농도가 될 때까지 기계를 짧은 속도로 작동시킵니다.
당신이 필요로하는 성분
녹인 흰색 베이킹 칩 1컵녹인 흰색 베이킹 칩 1컵
5
혼합물을 큰 믹싱볼에 옮깁니다.
당신이 사용할 장비
믹싱 보울믹싱 보울
6
큰 믹싱볼에 우유와 오렌지/건포도 혼합물을 추가합니다. 혼합물이 서로 뭉칠 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
건포도건포도
오렌지오렌지
우유우유
당신이 사용할 장비
믹싱 보울믹싱 보울
7
손으로 반죽을 큰 공 모양으로 만들고 필요한 경우 약간의 우유를 추가합니다. 두께가 1인치가 될 때까지 반죽 공을 누르거나 굴립니다.
당신이 필요로하는 성분
반죽반죽
우유우유
롤
8
반죽을 16개의 정사각형이나 삼각형으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
반죽반죽
9
스콘을 기름칠하지 않은 과자 굽는 판 위에서 15분간 굽거나 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
방울토마토 1쿼트방울토마토 1쿼트
에다마메 1/2컵에다마메 1/2컵

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

크림 셰리, 포트, 모스카토 다스티가 스콘의 최고 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.5점을 받은 NV 솔레라 크림 셰리(NV Solera Cream Sherry)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 17달러 정도 합니다.
NV 솔레라 크림 셰리
NV 솔레라 크림 셰리
솔레라 크림 셰리는 빛나는 호박색과 깊은 구리색을 띠고 있습니다. 버터스카치 향과 피칸 향, 달콤한 소금에 절인 견과류 향, 브라운 스파이스 향이 복합적인 캐러멜 향을 선사합니다. 달콤한 시작은 둥글고 풍성하며 적당히 풀바디한 맛과 길고 풍미 가득한 마무리로 이어집니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙16
건강 점수2
잡지