양고기 미트볼 수프 (Sopa de Albondigas)

양고기 미트볼 수프 (Sopa de Albondigas)
영어: 레시피 상자에 글루텐이 없고 유제품이 없는 레시피를 더 추가하고 싶다면 양고기 미트볼 수프(Sopa de Albondigas)를 시도해 볼 만한 레시피입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 19g , 지방이 22g , 총 칼로리가 311kcal 입니다. 1인분에 2.09달러를 내면 6인분 메인 코스를 먹을 수 있습니다. 3명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. Foodnetwork의 이 레시피는 월계수 잎, 민트, 세라노 칠리, 옥수수 이삭이 필요합니다. 겨울 에 완벽합니다. 이 라틴 아메리카 요리를 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 55분이 걸립니다. 모든 것을 고려했을 때, 이 레시피는 47%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 결정했습니다. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 레시피를 보려면 Albondigas(미트볼 수프) , 따뜻한 오이 수프(Sopa De Pepinos) , 추수감사절 이후의 "sopa De Tortilla"를 시도해 보세요.

지침

1
이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
큰 믹싱 볼에 다진 양고기, 민트, 소금, 후추, 계란을 넣고 섞습니다. 깨끗한 손으로 잘 섞습니다. 고기 혼합물 1큰술을 넣고 손바닥에서 굴려 미트볼을 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
지상 양고기지상 양고기
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
물을 허용하다물을 허용하다
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
3
완성된 미트볼을 유산지를 깐 베이킹 시트에 놓으세요. 미트볼 16~18개를 만들 수 있는 양이 될 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
4
무거운 냄비에 식물성 기름을 넣고 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2 티스푼 혼합 향신료1 1/2 티스푼 혼합 향신료
당신이 사용할 장비
뼈와 가죽을 제거한 닭다리 5개를 한입 크기로 자릅니다.뼈와 가죽을 제거한 닭다리 5개를 한입 크기로 자릅니다.
5
양파와 토마토 페이스트를 넣고 양파가 부드러워지고 토마토 페이스트가 양파에 스며들 때까지 약 3분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
6
셀러리, 옥수수, 당근을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
7
약 2분간 부드러워질 때까지 볶습니다.
8
닭고기 육수를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 양고기 미트볼(알본디가스)과 월계수 잎을 넣습니다. 세라노 칠리는 가운데를 잘게 썰어 칼집을 내주세요. 완전히 반으로 갈라지지 않도록 주의하세요. 냄비에 넣습니다. 불을 줄이고 뚜껑을 덮은 후 35분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
볶은 콩을 완전히 데운 후 닭고기 육수나 물을 약간 더해 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 되도록 합니다.볶은 콩을 완전히 데운 후 닭고기 육수나 물을 약간 더해 부드럽고 펴 바를 수 있는 농도가 되도록 합니다.
라임 1개, 껍질 1개, 주스 2개라임 1개, 껍질 1개, 주스 2개
샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블샌드위치 빵 1조각, 토스트 및 크럼블
돼지기름 등돼지기름 등
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨GOYA® 냉동 완두콩, 해동됨
9
큰 숟가락을 사용하여 수프 윗부분의 기름기를 걷어내고 버립니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
다진 파 1/4컵 (흰 부분만)다진 파 1/4컵 (흰 부분만)
난이도하드
준비 완료55 m.
서빙6
건강 점수7
잡지