아시안 불가르 라이스 샐러드

아시안 불가르 라이스 샐러드
아시아 불가르 라이스 샐러드는 여러분이 찾고 있던 유제품이 포함되지 않은 락토오보 채식 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다. 이 전채 요리는 1회 제공량당 203칼로리, 단백질 5g, 지방 8g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $1.52의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 13%를 충족합니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 후추, 불가, 물, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 아시아 요리의 전형입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 15분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 71%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법으로는 아시아 액센트를 곁들인 Bulgur 샐러드, 아시아 야생 쌀 샐러드 및 15분 아시아 쌀 샐러드가 있습니다.

지침

1
작은 그릇에 불가르를 담으세요. 끓는 물에 저어주세요. 뚜껑을 덮고 30분 동안 또는 대부분의 액체가 흡수될 때까지 기다리세요.
당신이 필요로하는 성분
불고르는불고르는
노란색 피망 1개, 1인치 크기로 잘게 썬 것노란색 피망 1개, 1인치 크기로 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
프로볼로네 치즈 큐브(1/2인치)프로볼로네 치즈 큐브(1/2인치)
2
물기를 빼고 짜서 말립니다.
3
큰 그릇에 쌀, 셀러리, 당근, 피망, 크랜베리, 불가르를 섞습니다. 작은 그릇에 파슬리, 식초, 올리브 오일, 양파, 물, 참기름, 꿀, 마늘, 양념을 넣고 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기의 호박 4~5개, 썰어서중간 크기의 호박 4~5개, 썰어서
서던 그로브 호두서던 그로브 호두
적신 나무 조각적신 나무 조각
흰 참깨를 꼬집어 넣으세요흰 참깨를 꼬집어 넣으세요
중간 크기의 붉은 양파 1개, 종이처럼 얇게 썰어요중간 크기의 붉은 양파 1개, 종이처럼 얇게 썰어요
면도한 파르미지나오-레지아노 두 개면도한 파르미지나오-레지아노 두 개
1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름
불고르는불고르는
껍질을 벗기고 씨를 제거한 중간 크기 오이 1/2개를 스트립으로 자릅니다.껍질을 벗기고 씨를 제거한 중간 크기 오이 1/2개를 스트립으로 자릅니다.
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
다진 파 2큰술다진 파 2큰술
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
1개의 붉은 피망, 1인치 크기로 잘게 썬 것1개의 붉은 피망, 1인치 크기로 잘게 썬 것
노란색 피망 1개, 1인치 크기로 잘게 썬 것노란색 피망 1개, 1인치 크기로 잘게 썬 것
와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)
당신이 사용할 장비
부분적으로 해동하고 얇게 썬 냉동 무가당 딸기를 포장합니다.부분적으로 해동하고 얇게 썬 냉동 무가당 딸기를 포장합니다.
프로볼로네 치즈 큐브(1/2인치)프로볼로네 치즈 큐브(1/2인치)
4
쌀 혼합물 위에 붓습니다. 부드럽게 던져 코팅하십시오.
당신이 필요로하는 성분
와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)
5
샐러드 접시에 채소를 배열하십시오. 쌀 혼합물을 얹습니다. 아몬드를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
(23)(23)
그린그린
와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샐러드는 샤도네이, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 정말 잘 어울립니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Bodega Norton Brut 로제가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 19달러 정도 합니다.
보데가 노턴 브뤼 로즈
보데가 노턴 브뤼 로즈
붉은 과일, 딸기, 블루베리의 강렬한 향이 특징입니다. 젊고 신선합니다. 긴 여운으로 기분 좋습니다.
난이도일반
준비 완료15 m.
서빙6
건강 점수42
잡지