스위스 스테이크

스위스 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 292 칼로리, 단백질 15 그램,및 지방 21 그램 각각. 에 대한 서빙 당 98 센트,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법에 30 명이 감명을 받았습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 다이어트. 소금과 후추,통조림 토마토,양파 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 쉬운 스위스 스테이크:왕성한 큐브 스테이크, 스위스 스테이크,및 스위스 스테이크 비슷한 요리법.

지침

스테이크를 서빙 크기의 조각으로 자릅니다. 마늘 가루와 소금,후추로 맛을 낸다. 밀가루로 고기를 청소하십시오. 무거운 프라이팬에서는 식물성 기름에 고기 양면을 갈색으로 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

씨 없는 익은 올리브 또는 피멘토를 넣은 올리브, 선택 사항

1 1/2 티스푼 혼합 향신료

소금 $ 갓 갈은 검은 후추

6 8온스 럼프 스테이크

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)

네덜란드 오븐으로 옮깁니다.

당신이 사용할 장비

찢어진 신선한 파슬리 잎

마늘,토마토,양파,피망,1 토마토를 결합-물 측정 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기의 호박 2개, 세로로 얇게 썬다

호박, 1/4인치 크기로 썰어

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

레몬 껍질 1개

스테이크 위에 붓고 고기가 부드러워 질 때까지 약한 불로 끓여서 필요한 경우 고기를 부분적으로 덮도록 약 1 1/2 시간 동안 물을가합니다. 추가 소금과 후추로 맛을 낸다. 힌트:가장 멋진 저녁 식사를 위해 낮은에,제조 업체의 지침에 따라,느린 밥솥에서이 요리. 느린 요리기구에 저열은 대략 200 화씨 온도 이고 느린 요리기구에 고열은 대략 300 화씨 온도 이다.

당신이 필요로하는 성분

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

6 8온스 럼프 스테이크

레몬 껍질 1개

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

무염 버터, 삽입물에 기름칠하기 위해

참고:부드러움을 보장하기 위해,그것은 큐버를 통해 둥근 스테이크를 실행 정육점을 가지고하는 것이 필요하다.

당신이 필요로하는 성분

라운드 스테이크

장비

다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)

찢어진 신선한 파슬리 잎

무염 버터, 삽입물에 기름칠하기 위해

성분

서빙:

1( 가지)

피망,스트립으로 잘라 397젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

깍둑 썰은 토마토 2정향

마늘,짓 눌린 1더블 스터프드 오레오

씨 없는 익은 올리브 또는 피멘토를 넣은 올리브, 선택 사항 1( 가지)

스트립으로 자른 양파 1

라운드 스테이크(약 1 1/2 파운드),참고 참조 4새우와 정맥

소금과 후추 79가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1 1/2 티스푼 혼합 향신료

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 미란다 램버트 카운티로드 메를로 와인입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 28 달러입니다.