생선 수프

생선 수프
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가지고,그래서 생선 수프에게 시험을 줄 수 없다. 이 조리법은 15 인분을 만듭니다 163 칼로리, 단백질 15 그램,및 지방 10 그램 각각. 에 대한 $1.67 서빙 당,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 파슬리,스타 아니스,부추 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 완벽한을 위해 가을. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 52 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 생선 수프, 생선 수프,및 간단한 생선 수프 비슷한 요리법.

지침

1
모든 재료를 준비 하 고 그것을 절단 하기 전에 생선에서 피부와 뼈를 제거 chunks.In 큰 냄비에 기름을 중간 불로 가열 한 다음 양파,부추,당근,셀러리,마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 10 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 등돼지기름 등
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
갓 다진 타라곤 잎, 장식용갓 다진 타라곤 잎, 장식용
휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
2
순수한 토마토를 추가,그것을 저어주고 요리 2 분. 그런 다음 아르마냑,스타 아니스 및 파슬리를 넣고 저어주고 통조림 토마토를 넣고 5 분 더 익힌다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 스카치 보닛 칠리잘게 썬 스카치 보닛 칠리
아르마냑은아르마냑은
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
3
물고기 주식 및 사프란을 추가하고 종기까지 가져. 20 분 동안 끓인 다음 생선 덩어리에 넣고 소금과 후추로 간을하고 10 분 더 끓입니다.스타 아니 스(사면 말 장난)밖으로 물고기 및 다음 국자 청산 기,청산 기 가득 찰 때까지 팬의 내용의 일부. 그런 다음 약 1 분 동안 혼합하십시오.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
물고기 주식물고기 주식
잘게 썬 스카치 보닛 칠리잘게 썬 스카치 보닛 칠리
사프란사프란
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
당신이 사용할 장비
국자국자
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
4
체를 통해 다른 깨끗한 팬에 청산의 내용을 붓고 다음에 청산 리필. 수프가 모두 섞일 때까지 계속하십시오. (너무 많은 뜨거운 액체로 청산제를 채우는 것은 액체가 당신의 청산제 뚜껑의 힘에 관계 없이 장관 유행에 있는 정상에서 폭발하는 원인이 될 수 있다. 주의의 측에 잘못하,몇몇 작은 배치를 하기 위하여 그것은 제일 이다,오히려 비등 뜨거운 수프에 덮개 그리고 너의 부엌.수프의 모든 혼합 된 경우),그것은 분할하지만 걱정 해달라고 나타날 수 있습니다,핸드 블렌더를 사용하여 크림에 혼합하고 다시 함께 올 것이다. 수프가 쪼개지는 경우에,크림을 어쨌든 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬즙 1~2큰술 (선택사항)레몬즙 1~2큰술 (선택사항)
엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵을 더해 나누어 넣고 장식용으로 더 추가엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵을 더해 나누어 넣고 장식용으로 더 추가
당신이 사용할 장비
침지 믹서침지 믹서
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
5
소금과 레몬 주스를 넣고 후추로 간을하고 수프를 다시 데우고 봉사하십시오. 그림에 크림 효과 부드럽게 수프의 표면에 크림의 행진을 붓는 하 고 크림을 통해 앞뒤로 칵테일 스틱을 실행 하 여 이루어졌다.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
레몬라임 소다 1-1/2 온스레몬라임 소다 1-1/2 온스
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
레몬즙 1~2큰술 (선택사항)레몬즙 1~2큰술 (선택사항)
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵을 더해 나누어 넣고 장식용으로 더 추가엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵을 더해 나누어 넣고 장식용으로 더 추가
당신이 사용할 장비
칵테일 스틱칵테일 스틱

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

물고기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 007 스카이 폴 피노 그리 4.8 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.
007 스카이 폴 피노 그리
007 스카이 폴 피노 그리
코에 망고,감귤류의 꽃과 바나나의 메모와 함께 색상의 창백한 밀짚. 미각에는 열대 과일의 메들리가 귤,망고,자몽 및 바나나 맛으로 펼쳐집니다. 이 열대 노트는 길고 느린 마무리를 통해 계속.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙15
건강 점수11
접시 종류수프
잡지