브루스케타

브루스케탄은 비건 호르 도브르. 에 대한 서빙 당 96 센트,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 10 그램,그리고 총 274 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 저렴한 지중해 음식 팬들을위한 레시피. 사워 도우 빵,마늘 정향,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 5 분. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 67 의 꽤 좋은 숟가락 점수%. 시도 브루스케타, 브루스케타,및 브루스케타 비슷한 요리법.

지침

오븐을 40 으로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

초콜릿 코팅 사탕

올리브 오일과 마늘을 섞어 각 빵 조각의 한면에 솔질하십시오.

당신이 필요로하는 성분

파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약 3/4파운드)

허브,바다 소금,후추를 뿌려 빵에 눌러 붙입니다.

당신이 필요로하는 성분

갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약 3/4파운드)

담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항

가볍게 토스트 될 때까지 가열 된 그릴 팬에 각면에 2 분 동안 빵을 그리거나 중간 오븐 랙에서 400 에서 10~12 분 동안 직접 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약 3/4파운드)

당신이 사용할 장비

노란 피망 1개, 3등분

초콜릿 코팅 사탕

야채 플레이크

조개 차우더와 함께 봉사 또는 신선한 모짜렐라의 얇은 조각을 얹어 다진,절인 태양 건조 토마토.

당신이 필요로하는 성분

항아리에 담긴 햇볕에 말린 토마토

신선한 모짜렐라

클램 차우더

장비

초콜릿 코팅 사탕

노란 피망 1개, 3등분

야채 플레이크

성분

서빙:

2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

다진 신선한 허브(로즈마리,타임,파슬리 또는 세이지)2

다진 마늘 정향 3감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)6새우와 정맥

갓 지상 후추,맛 6새우와 정맥

바다 소금,맛 6녹인 버터 2큰술

사워 도우 빵

추천 와인: 키안티, 트레비아노는, 루미키오는

메뉴에 이탈리아어? 키안티,트레비 아노,베르디 키오와 페어링하십시오. 이탈리아 사람들은 음식을 알고 와인을 알고 있습니다. 트레비아노와 베르디키오는 생선과 흰 고기와 잘 어울리는 이탈리아 화이트 와인이며,키안티는 더 무겁고 대담한 요리를 위한 훌륭한 이탈리아 레드 와인입니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 바론 리카 솔리 콜레 딜라 키안티 클라시코 그란 셀레지오네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 85 달러입니다.