브랜디 블루 치즈 소스 스테이크

당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 원시 레시피는 다음과 같습니다 32 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 1 그램 서빙 당. 이 조리법은 30 을 제공합니다. 에 대한 서빙 당 34 센트,이 조리법 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 브랜디,파슬리,그레이 푸폰 컨트리 디종 머스타드 및 기타 몇 가지 재료가 혼합 된이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 22 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 브랜디 블루 치즈 스프레드, 양파 블루 치즈 소스와 립 아이 스테이크,및 블루 치즈 셰리 소스 스테이크 비슷한 요리법.

지침

고열에 열 프라이팬.

당신이 사용할 장비

단단한 살라미, 줄리엔

스테이크를 추가;4~5 분 요리. 각 측면 또는 중간 정도까지(160 에프).

당신이 필요로하는 성분

치포틀레 고추 1개, 다진 것

프라이팬에서 스테이크를 제거하고 프라이팬에 물방울을 예약하십시오.

당신이 필요로하는 성분

치포틀레 고추 1개, 다진 것

당신이 사용할 장비

단단한 살라미, 줄리엔

프라이팬에 고기 물방울에 브랜디를 추가;프라이팬 유약을 제거하기 위해 요리,프라이팬의 바닥에서 갈색 비트를 제거하기 위해 지속적으로 교반.

당신이 필요로하는 성분

정향 가루 2꼬집

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

단단한 살라미, 줄리엔

쇠고기 국물을 추가하십시오;끓게 가져 오십시오. 중간 낮은에 열을 감소;3~5 분 요리. 또는 국물 혼합물이 약간 줄어들 때까지 계속 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

한입 크기의 야채 조각

추가 휘핑크림(선택 사항)

치즈,크림 및 겨자를 첨가하십시오;잘 섞는다. 치즈가 완전히 녹고 혼합물이 잘 섞일 때까지 요리하고 자주 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개

4-1/2컵의 체다 치즈

70% 카카오 다크 초콜릿 2개(각 3-1/2온스) 다진 것

네 조각으로 스테이크를 잘라;네 개의 서빙 접시에 각각 한 조각을 놓습니다. 치즈 소스를 골고루 얹고 파슬리를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

치즈 소스

돼지기름 1/4컵

치포틀레 고추 1개, 다진 것

장비

단단한 살라미, 줄리엔

성분

서빙:

237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

한입 크기의 야채 조각 454노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

뼈없는 최고 쇠고기 등심 스테이크 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

정향 가루 2꼬집 177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

아테노스 무너진 블루 치즈 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

그레이 푸폰 컨트리 디종 머스타드 4히스 바 토피 조각

잘게 썬 신선한 파슬리 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

레몬 인스턴트 푸딩

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 야생&와일더 노출증 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 19 달러입니다.