병아리 콩과 아프리카 카레 코코넛 수프

양파,피망 및 고추를 첨가하십시오;약 5 분 동안 부드러워 질 때까지 저어줍니다.

마늘을 넣고 1 분 동안 계속 저어 요리하십시오.

국물,병아리 콩,토마토,카레 가루,소금 및 후추를 첨가하십시오;고열로 끓입니다. 열을 줄이고 뚜껑을 덮지 않고 약 10 분 동안 부드럽게 끓입니다.

나머지 재료를 넣고 가끔 저어 주면서 가열 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.

따뜻한 봉사.

쿡의 팁

차가운 흐르는 물 아래에서 배수하고 헹구십시오. 스킨을 껍질을 벗기십시오.

서빙 당:칼로리 401;단백질 17 그램;총 지방 20 그램;토. 지방 10 그램;콜레스테롤 0 마그네슘;탄수화물 43 그램;식이 섬유 7 그램;나트륨 576 그램

도나 클라인의 열대 비건 주방

이 모든 것은 우리 모두가 함께 할 수 있는 가장 큰 축복입니다. © 2009

Reprinted from The Tropical Vegan Kitchen by Donna Klein by arrangement with HP Books, a member of Penguin Group (USA) Inc. © 2009