버섯과 으깬 계란 타파스(타파스 드 세 타스 콘 우에 보)

버섯과 으깬 계란 타파스(타파스 드 세 타스 콘 우에 보)
필요 유제품 및 채식주의 호르 도브르? 버섯과 으깬 계란 타파스(타파스 드 세 타스 콘 우에 보)시도 할 수있는 멋진 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 2 인분을 만듭니다 454 칼로리, 단백질 11 그램,및 지방 40 그램 각각. 에 대한 $1.43 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 120 명이이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 가게로 가서 올리브 오일,레몬 1 개 주스,코셔 소금 및 후추,그리고 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 15 분. 이 조리법은 유럽 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 62 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 대구&감자 타파스, 타파스 플래터,및 오이 타파스 비슷한 요리법.

지침

1
중간 냄비에 계란을 넣고 차가운 물 커버. 고열로 끓여서 뚜껑을 덮고 10 분 동안 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
2
빵 조각에 올리브 오일 반을 뿌립니다. 가볍게 까맣게 될 때까지 굽거나 토스트하십시오. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
3
그 사이에,연기가 날 때까지 고열에 큰 무거운 바닥 프라이팬에 있는 열 잔여 2 개 큰 스푼 올리브 기름.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
4
버섯을 넣고 가끔 저어주고 던지면서 모든면이 잘 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
샬롯 1컵, 다진 것샬롯 1컵, 다진 것
5
마늘,샬롯,타임을 넣고 향이 날 때까지 약 15 초 동안 계속 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
고야® 마늘고야® 마늘
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
6
레몬 주스를 넣고 코트에 던지십시오. 오프 열,소금과 후추로 계절 버섯.
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름뮌스터 치즈 4조각, 반으로 자름
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
샬롯 1컵, 다진 것샬롯 1컵, 다진 것
7
작은 접시에 전송.
8
계란을 껍질을 벗기고 손으로 으깨십시오. 토스트 한 조각에 버섯과 으깬 계란을 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
샬롯 1컵, 다진 것샬롯 1컵, 다진 것
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
9
원하는대로 여분의 올리브 오일을 뿌리고 서빙하십시오.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크

추천 와인: 템프라니요, 알바리노, 그르나슈

스페인어는 템 프라 니요,알바리노,그르 나슈와 정말 잘 작동합니다. 스페인 요리와 와인을 페어링 할 때'함께 자라는 것이 함께 간다'라는 규칙을 따르지 않으시겠습니까? 화이트 와인에는 알바리,레드 와인에는 가르나찬,템프라닐로를 추천합니다. 당신은 베커 포도원 템 프라 니요를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 18 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
베커 포도원 템프라니요
베커 포도원 템프라니요
체리,말린 허브 및 삼나무의 층은 체리와 건포도의 미각의 붉은 과일을 칭찬 한 다음 부드러운 검은 후추와 신선한 담배로 마무리합니다. 
난이도일반
준비 완료15 m.
서빙2
건강 점수7
잡지