매운 메기 차우더

매운 메기 스프는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 8 과 비용을 제공합니다 $2.06 서빙 당. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 17 그램, 지방 13 그램,그리고 총 260 칼로리. 이 조리법은 49 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 가게에 가서 해산물 조미료,마늘 가루,필레 메기 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 15 분. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 72 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 꽤 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 치즈 메기 차우더, 매운 메기,및 매운 구운 메기.

지침

중간 열에 큰 수프 남비에 있는 열 올리브 기름;양파가 경미하게 연화될 때까지,대략 2 분 양파와 당근을 요리하고 약동하십시오. 양파와 당근으로 버터를 녹입니다.양파가 반투명해질 때까지 녹인 버터에 호박과 마늘을 넣고 약 7 분 더 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

고수풀과 아키오테를 곁들인 패킷 사존

굵게 다진 중간 크기 호박 3개(약

껍질을 벗기고 씨를 제거한 중간 크기 오이 1/2개를 스트립으로 자릅니다.

1/4파운드 모렐 버섯

튀김용 카놀라유

사워 매시 위스키 2테이블스푼

크루통, 장식용

당신이 사용할 장비

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

맥주,해산물 조미료,파슬리,마늘 가루,칠레-마늘 소스,바다 소금,오레가노,후추를 야채 혼합물에 넣고 야채 위에 메기 필레를 부드럽게 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

(더 큰 새우를 사용한다면 굵게 다져주세요)

메기 필레

저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스

깨끗이 닦아서 아주 얇게 썬 포토벨로 버섯 갓 4개

(버터나 우유를 첨가하지 않은 상태)

갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기

캔) 저염 닭고기 국물

면도한 파르미지나오-레지아노 두 개

튀김용 카놀라유

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

날개뼈가 있고 껍질이 벗겨진 닭가슴살 6개(6온스)

다진 대구 1/2파운드

야채와 메기 위에 주스로 토마토를 붓습니다. 냄비를 덮고 끓어 오르기 직전의 상태로 가져;메기를 통해 요리 될 때까지 요리,약 10 분. 메기 필레를 한 입 크기의 덩어리로 나눕니다.

당신이 필요로하는 성분

메기

(버터나 우유를 첨가하지 않은 상태)

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)

당신이 사용할 장비

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

물 토마토 캔에 붓고 옥수수에 저어;야채가 부드럽고 맛이 혼합 될 때까지 덮여 스프를 끓인다,적어도 30 분 이상.

당신이 필요로하는 성분

(버터나 우유를 첨가하지 않은 상태)

차우더

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

육두구를 갈거나 갓 갈아서 만든 것

McCormick® Season-All® 양념 소금 1티스푼

장비

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

성분

서빙:

59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

1/4파운드 모렐 버섯 2

깍둑 썰기 한 당근 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

필레 메기 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

칠레-마늘 소스(예:스리 라차(예:스리 라차))3(겨울)

말린 파슬리 4정향

다진 마늘 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

지상 후추 맛 2(겨울)

고수풀과 아키오테를 곁들인 패킷 사존 1호박 1파운드,

말린 오레가노 1호박 1파운드,

갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기 3(겨울)

해산물 조미료(예:올드 베이(예:올드 베이))822견과류는 원하는 대로(다진 것)

주스와 함께 조림 토마토 411견과류는 원하는 대로(다진 것)

육두구를 갈거나 갓 갈아서 만든 것 340견과류는 원하는 대로(다진 것)

전체 커널 옥수수,배수 2

깍둑 썰기 한 노란 양파 1

깍둑 썰기 한 호박

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루 너 벨트라이너,그리고 피노 누아는 메기에 대한 나의 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 피노 그리 지오 번창 4.5 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 15 달러입니다.