망고 찹쌀

체에 쌀을 잘 배출하십시오. 끓는 물(물 접촉 하지 말아야 체)와 증기 쌀,주방 수건 및 뚜껑,30~40 분 또는 부드러운 때까지(확인 물 수준 가끔 팬에 필요한 경우 더 많은 물 추가)의 큰 깊은 냄비에 체를 설정 합니다.

쌀이 요리하는 동안 작은 냄비에 코코넛 밀크 1 컵을 설탕과 소금 1/3 컵으로 끓여서 설탕이 녹을 때까지 저어주고 열에서 제거하십시오. 혼합물을 따뜻하게 유지하십시오.

밥을 그릇에 옮기고 코코넛-우유 혼합물을 저어줍니다.

쌀을 덮고 30 분 동안 또는 코코넛 우유 혼합물이 흡수 될 때까지 그대로 두십시오. 쌀은이 시점까지 준비 될 수 있습니다 2 시간 앞서 상온에서 덮여 유지.

쌀이 서있는 동안,청소 된 작은 냄비에 천천히 1/3 컵 코코넛 밀크에 남은 3 큰술 설탕을 넣고 가끔 저어 주면서 1 분간 끓입니다.

소스를 작은 그릇에 옮기고 식히고 약간 걸쭉해질 때까지 식히십시오.

봉사하려면 디저트 접시에 1/4 컵의 찹쌀을 넣으십시오.

디저트에 소스를 뿌리고 참깨를 뿌린다. 접시 사이에 망고 조각을 나눕니다.

Drizzle desserts with sauce and sprinkle with sesame seeds. Divide mango slices among plates.