마늘,레몬,오레가노를 곁들인 구운 감자

13 엑스-9 인치 베이킹 접시에 단일 레이어에 감자를 놓고 그 위에 기름을 부어.

마늘,말린 오레가노,소금 및 후추를 넣어 맛을 내고 잘 던져 기름을 바릅니다.

감자를 15 분 동안 굽습니다.

주식을 추가 던져 10 분 더 굽는다.

레몬 주스를 넣고 10~15 분 더 구워 주거나 감자가 익을 때까지 굽습니다. 원하는 경우 육계를 예열하고 감자를 2~3 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

신선한 오레가노를 뿌려 한 번에 제공하십시오.

변형

그리스 섬의 음식에서 허가 재판,2000,아글라이아 크레메지,휴튼 미 플린

Reprinted with permission from The Foods of the Greek Islands, © 2000, by Aglaia Kremezi, Houghton Mifflin