로즈마리 마늘 그레이비를 곁들인 구운 버터 플라이 칠면조

로즈마리 마늘 그레이비를 곁들인 구운 버터 플라이 칠면조
필요 유제품 무료 메인 코스? 로즈마리 마늘 그레이비를 곁들인 구운 버터 플라이 칠면조는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 651 칼로리, 단백질 89 그램,및 지방 26 그램 각각. 에 대한 $2.23 서빙 당,이 조리법 커버 38% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 소금,마늘 정향,셀러리 줄기 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 로즈마리,마늘,겨자 껍질을 곁들인 양고기 구이 버터 플라이 다리, 로즈마리-마늘 버터 문지름과 팬 그레이비를 곁들인 구운 칠면조,및 허브 글레이즈와 샤르도네 그레이비를 곁들인 버터 플라이 칠면조 비슷한 요리법.

지침

1
소금물 만들기:1 1/2 쿼트를 끓입니다. 소금이 녹을 때까지 저어,칠면조를 보유 할 수있을만큼 큰 냄비에 소금 물.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.
당신이 사용할 장비
돼지기름 등돼지기름 등
2
로즈마리,마늘,3 쿼트를 추가합니다. 차가운 물;식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
3
터키 추가. 적어도 12 시간 또는 밤새도록 덮고 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
4
국물 국물 만들기:큰 냄비에 으깬 마늘,다진 로즈마리,밀가루를 제외한 모든 재료를 끓여서 1 시간 또는 곱창이 부드러워 질 때까지 끓입니다. 변형;고체를 폐기하십시오. 진정해.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
당신이 사용할 장비
돼지기름 등돼지기름 등
5
추수 감사절:큰 신성하게 빛날 팬에 랙을 넣어. 선반에 칠면조를 놓고 실내 온도에 30 분을 배수하십시오. 팻 건조 하 고 기름으로 온통 문 지 르 세요.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
6
한편,간접적 인 중간 고온(400~450)을 위해 그릴을 준비하십시오. 숯을 사용하는 경우:불에 40 개의 연탄을 비추십시오. 석탄이 화산재로 덮여있을 때,20 분 안에,파이어 그레이트의 반대편에 균등하게 은행과 중간 높이로 구울 수 있습니다. 큰 금속 또는 호일 드립 팬을 설정(약 9 로 12...에서. 과 2 1/2...에서. 깊은)석탄 사이 따뜻한 물 반쯤 채 웁니다. 각 석탄 마운드에 요리하는 동안 30 분마다 5 개의 연탄을 추가하십시오. 오일 요리 화격자를 교체합니다. 가스를 사용하는 경우:모든 버너를 높이로 돌리고 뚜껑을 닫고 10 분 동안 가열하십시오. 1 개의 버너를 끄고 다른 버너의 열을 중간 높이로 줄이십시오. 큰 금속 또는 호일 드립 팬을 꺼진 버너에 놓고 따뜻한 물 반쯤 채 웁니다. 오일 요리 화격자;교체.
당신이 필요로하는 성분
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
볶은 새우볶은 새우
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
7
칠면조,피부 쪽을 위로,드립 팬 및 커버 그릴 위에 요리 창살에 놓습니다. 허벅지의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 175,약 1 1/2 시간을 기록 할 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
야채 플레이크야채 플레이크
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
8
칠면조를 커팅 보드에 옮깁니다. 호일로 느슨하게 텐트를 치고 따뜻한 장소에 15~30 분 동안 휴식을 취하십시오.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
볶은 새우볶은 새우
9
한편 그레이비를 만드십시오:칠면조 국물을 재가열하십시오. 에 5-에 6 큐티. 냄비,중불로 토스트 밀가루,깊은 황금빛 갈색이 될 때까지 7~10 분 동안 휘젓습니다. 조심스럽게 3 컵의 국물을 부어 부드러운 페이스트로 털어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
돼지기름 등돼지기름 등
10
나머지 국물,으깬 마늘,다진 로즈마리를 넣고 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
장식용 페페론치니장식용 페페론치니
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
11
*당신을 위해 칠면조를 나비 당신의 정육점에게 물어,또는 스스로 할:어떻게 나비 가금류에 비디오 데모를 참조하십시오.
당신이 필요로하는 성분
가금류가금류
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수34
잡지