레몬 허브 그레 몰라 타와 레드 와인 찐 갈비

이 유제품 무료 레시피는 4 및 비용을 제공합니다 $3.66 서빙 당. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 11 그램,그리고 총 420 칼로리. 가게에 머리와 짧은 조각을 데리러,우스터 셔 소스,볶은 고추,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 만들려면. 이 조리법은 212 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 86 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 까베르네-고르곤졸라 폴렌탄과 혼합 허브 그레몰라타를 곁들인 짧은 갈비 찜, 오렌지 그레 몰라 타를 곁들인 맥주 찐 짧은 갈비,및 레드 와인 찐 갈비 비슷한 요리법.

지침

오븐 랙을 중간 위치로 조정하고 오븐을 325 로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

다진 양파 (양파 2개)

크고 얕은 접시에 밀가루,소금 1 작은 술,후추 1 작은 술을 섞습니다. 밀가루 혼합물에 짧은 갈비뼈를 준설하고 모든면을 코팅하고 초과분을 털어냅니다.

당신이 필요로하는 성분

부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만

1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽

끓인 매실이나 다른 과일

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

담배를 피울 때까지 큰 네덜란드 오븐에서 올리브 오일을 고열로 가열합니다. 측면에 갈색 갈비 두,잘 모든면에 갈색으로 될 때까지 선회,약 8 배치 당 분 총.

당신이 필요로하는 성분

부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

당신이 사용할 장비

찢어진 신선한 파슬리 잎

그을린 갈비뼈를 큰 접시에 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

나무 숟가락으로 바닥에서 갈색 비트를 긁어,팬에 레드 와인을 추가합니다. 토마토,우스터 소스,고추,월계수 잎,양파,오렌지 제스트,마늘 및 설탕을 넣기 전에 끓여서 1 분 동안 끓입니다. 종기로 돌아 가기,커버,오븐에 장소와 고기가 부드러운 때까지 찐,2 에 3 시간,요리를 통해 갈비 절반 방법을 돌려. 소금과 후추로 맛을 내기 위해 액체를 끓이는 계절.

당신이 필요로하는 성분

절인 녹두

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

오렌지 풍미

파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기

고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)

가루로 만든 사랑 씨앗

호박, 1/4인치 크기로 썰어

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

레몬 껍질 스트립

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

당신이 사용할 장비

온스 크림 치즈, 실온(약

다진 양파 (양파 2개)

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

짧은 갈비뼈가 요리하는 동안 레몬 제스트,파슬리,마늘,후추 플레이크를 섞습니다. 시즌 소금 맛.

당신이 필요로하는 성분

은색 비평범

부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만

가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

고기가 완성될 때,적어도 10 분 동안 휴식하는 것을 허용하거나,더 나은 결과를 위해,냉각하고 다음날에 재가열하십시오. 베이 잎,양파,풍미 및 마늘을 버리십시오.

당신이 필요로하는 성분

고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

플래터에 짧은 갈비뼈를 놓고 찐 액체로 이슬비를 내고 그레 몰라 타의 부드러운 샤워를하십시오.

당신이 필요로하는 성분

부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만

장비

성분

서빙:

고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)794젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

전체 껍질을 벗긴 토마토,손가락 사이에 짓 눌린 473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

드라이 레드 와인 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

밀가루 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

다진 신선한 파슬리 잎 1더블 스터프드 오레오

다진 중간 정향 마늘(약 4새우와 정맥

코셔 소금과 갓 갈은 후추 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

레몬 1 개에서 강판 풍미 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인 1( 가지)

양파,4 등분 1

오렌지 풍미의 3 인치 스트립 1히스 바 토피 조각

짓 눌린 붉은 고추 조각 437젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

볶은 고추,배수 및 대략 다진 8온스 갈비

(8 온스)조각 뼈-짧은 갈비뼈 2히스 바 토피 조각

레몬 껍질 스트립 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

우스터 셔 소스

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 베링거 하웰 산 밴크로프트 목장 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 35 달러입니다.