레몬 버터와 구운 치킨
레몬 버터와 구운 닭고기는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 원시 레시피는 다음과 같습니다 1316 칼로리, 단백질 86 그램,및 지방 100 그램 서빙 당. 에 대한 $4.54 서빙 당,이 조리법 커버 35% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 가게에 머리와 올리브 오일,닭고기,정결 한 소금과 갓 금이 후추,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 레몬 묘를 사려면 당신 께 메 스를 따를 수 오렌지 제스트 아이싱 오렌지 마멀레이드 쿠키 디저트로. 몇 사람 만이 조리법을 만든,과 3 이 자리를 명중 말할 것. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 52 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 레몬 마늘 버터로 구운 닭고기 팬, 레몬 버터 레시피와 구운 치킨,및 레몬 타라곤 버터를 곁들인 꿀 구이 치킨 비슷한 요리법.
지침
닭고기를 준비하는 동안 예열하기 위해 오븐에 큰 프라이팬 또는 로스팅 팬을 놓습니다.
혼합 그릇에 버터 4 큰술을 넣고 레몬에서 약 1 티스푼의 풍미를 더합니다. 소금과 후추로 간을하고 잘 섞는다.
등뼈를 그만두고 너의 손의 발뒤꿈치에 확고하게 눌러서 유방을 평평하게 해서 닭을 평평하게 하십시요.
소금과 후추로 닭의 양쪽을 뿌린다. 손가락을 사용하여 유방과 허벅지에서 피부를 느슨하게 분리하십시오. 피부와 고기 사이 구멍에 균등 하 게 레몬 버터 얼룩,그것은 새에 균등 하 게 일 보장. 피부면이 위로 향하게하여 닭고기 위에 올리브 오일을 뿌립니다.
오븐에서 미리 데워진 팬을 제거하고 팬안에 닭을,피부 측 아래로 두십시요.
회향,양파,마늘,백리향 및 오레가노와 함께 새 위에 레몬 조각을 놓습니다. 그것이 요리 할 때,이것은 새를 맛볼 것입니다.
오븐에서 제거하고,피부 측에 닭을 위로 튀기고 팬에 포도주의 반을 추가하십시요. 오븐으로 돌아가서 다리와 허벅지 사이의 관절에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 화씨 165 도,약 30 분 더 오래 기록 될 때까지 굽습니다. 닭이 완료되면,봉사 플래터에 팬에서 제거하고 조각 및 도금 전에 15 분 동안 휴식을 할 수 있습니다.
중간 높은 열에 닭 팬을 두고 잔여 버터 및 포도주를 첨가하십시오. 버터가 녹고 소스가 약간 두껍게 될 때까지 저어줍니다.