레드 와인 찐 갈비

레드 와인 찐 갈비는 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 1753 칼로리, 단백질 52 그램,및 지방 135 그램 각각. 에 대한 $9.52 서빙 당,이 조리법 커버 42% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 양파,포트 와인,당근 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 신선 로메리를 사려면 당신 메 스를 따라 수 포도와 블루 베리가 들어간 바닐라 요구르트 꿀과 신선한 로즈마리가 들어간 설탕에 절인 과일:쉬운 아침 식사 또는 디저트 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 5 시간 10 분. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 와인 찐 짧은 갈비, 레드 와인 찐 갈비,및 레드 와인 찐 갈비 비슷한 요리법.

지침

짧은 갈비뼈에 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약

부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만

높은 열에 네덜란드 오븐에 기름을 가열. 갈색이 잘 될 때까지 모든면에서 배치 된 갈비뼈.

당신이 필요로하는 성분

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

갈비뼈를 제거하고 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

(메키트, 히코리 또는 오리나무)

내 팬에 붙어있는 모든 갈색 비트를 긁어,팬 유약을 제거하기 위해 네덜란드 오븐에 와인 컵 몇 가지를 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

껍질을 벗긴 볶은 새우

부어 예약.350 층에 오븐을 예열 팬을 닦아 5 큰술 오일과 양파,부추,당근,순무,셀러리 뿌리,셀러리,마늘을 추가합니다. 중간 열에 갈색으로 한 다음 토마토 페이스트를 넣고 5 분 더 익힌다.

당신이 필요로하는 성분

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

셀러리아크

돼지기름 등

순무

중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

갓 다진 타라곤 잎, 장식용

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술

껍질을 벗긴 볶은 새우

허브를 추가하고 짧은 갈비뼈를 돌려줍니다. 또한 유약 제거 액체,나머지 와인,포트,후추,소금 1 큰술을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음

부추, 깨끗이 씻어서 크게 다진 것, 흰 부분만

담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항

포트

소금, 유리잔 테두리용

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

적어도 1 인치에 의하여 내용을 덮기 위하여 충분한 물 추가.고기가 쉽게 뼈에서 분리 될 때까지 4~5 시간 동안 오븐에 알루미늄 호일과 장소 커버 냄비.

당신이 필요로하는 성분

갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)

뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

볶은 새우

SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술

돼지기름 등

고기를 제거하고 호일로 단단히 덮으십시오. 고열에,대략 80%에 의하여 찌는 액체를 감소시키십시오,어둡고 시럽 같을 것입니다. 스트레인.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

볶은 새우

장비

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

껍질을 벗긴 볶은 새우

SPLENDA® 브라운 슈거 블렌드 2큰술

볶은 새우

돼지기름 등

성분

서빙:

돼지기름 등 4킬로그램

쇠고기 갈비,뼈 그대로 1마늘가루 2티스푼

검은 후추 2

껍질을 벗기고 다진 당근 3(메키트, 히코리 또는 오리나무)

다진 셀러리 갈비 2

다진 셀러리 뿌리(셀러리)750가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1.5 드라이 레드 와인 1무리

가능하다면 Mafaldi Fresh를 사용하세요 1무리

신선한 로즈마리 1무리

다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어 10

껍질을 벗긴 마늘 정향 1

다진 부추 2

다진 양파 750가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

포트 와인(또는 레드 와인의 다른 병)1마늘가루 2티스푼

소금, 유리잔 테두리용 8새우와 정맥

소금&갓 지상 후추 3감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용 2

순무,다진 8감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

식물성 기름,분할

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.