라이트 로키 로드 푸딩
영어: 레시피 상자에 글루텐 없는 레시피를 더 추가하고 싶다면 Light Rocky Road Pudding을 시도해 볼 만한 레시피입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질이 약 7g , 지방이 7g , 총 칼로리가 304kcal 입니다. 이 레시피는 5인분입니다. 1인분에 1.81달러 로 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 9%를 충족합니다 . 매장으로 가서 베이킹 코코아, 소금, 바닐라 추출물과 오늘 이 레시피를 만드는 데 필요한 몇 가지 다른 재료를 구입하세요. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. Taste of Home에서 제공합니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 30분이 걸립니다. 전반적으로 이 레시피는 41%라는 훌륭한 스푼 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 든다면 5분 Rocky Road 퍼지 , Rocky Road 아이스크림 , Rocky Road 라이스 크리스피 트리트 와 같은 레시피도 마음에 들 수 있습니다.
지침
큰 냄비에 설탕 대체물, 코코아, 옥수수 전분, 소금을 넣고 섞습니다. 우유를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 중불에서 걸쭉해지고 거품이 생길 때까지 저어가며 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 2분 더 끓인 후 저어줍니다.
불에서 내립니다. 뜨거운 재료를 계란 노른자에 조금씩 넣고 저어줍니다. 팬에 다시 넣고 계속 저어줍니다. 약불로 끓인 후 2분 더 저어줍니다.
불에서 내립니다. 바닐라를 넣고 살살 저어줍니다. 15분간 식히면서 가끔씩 저어줍니다.
각 디저트 접시에 옮겨 담습니다. 뚜껑을 덮고 1시간 동안 냉장 보관합니다. 서빙하기 직전에 마시멜로와 호두를 얹어 마무리합니다.