두꺼운 아일랜드 스튜
두꺼운 아일랜드 스튜는 대략 걸립니다 2 시간 50 분 처음부터 끝까지 이 레시피는 8 인분이며 1 인분당$1.01 입니다. 1 인분 포함 345 칼로리, 18 그램의 단백질,그리고 지방 1 그램. 성 패트릭의 날 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 가게에 가서 감자,당근,야채 국물 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 이 조리법은 유럽 요리의 전형입니다. 한 사람이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 그것은 모든 요리법에 의해 당신에게 가져 왔습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 전반적으로,이 조리법은 91 의 슈퍼 스푼 라커 점수%. 이 조리법이 마음에 들면 다음과 같은 유사한 조리법을 살펴보십시오: 두꺼운 쇠고기 스튜, 아일랜드 스튜,그리고 아일랜드 스튜.
지침
양고기 어깨 갈비,당근,양파,감자를 큰 냄비에 중불로 놓습니다. 소금과 금이 간 후추를 저어주세요.
야채 국물과 덮을 충분한 물 부어;베이 잎에 떨어 뜨립니다. 끓여서 열을 낮게 줄이고 가끔 저어 주면서 1 시간 동안 끓입니다.
분할 완두콩을 저어 끓으십시오. 열을 낮게 줄이고 양고기가 매우 부드럽고 쪼개진 완두콩이 부서져 두꺼운 스튜를 만들 때까지 약 1 1/2 시간 더 끓입니다. 바닥에 점화에서 스튜를 지키기 위하여 때때로 약동하십시오.
추천 와인: 까베르네 소비뇽, 샤블리, 말벡
카베르네 소비뇽,샤블리,말벡은 스튜에 훌륭한 선택입니다. 말벡과 카베르네 소비뇽과 같은 풀 바디 레드 와인은 쇠고기 스튜에 완벽한 반주입니다. 생선 스튜는 아마도 샤블리와 같은 화이트 와인을 요구할 것입니다. 시도할 수 있는 와인 중 하나는 메루스 카베르네 소비뇽입니다. 별 5 개 중 5 개가 있고 병 비용은 약 129 달러입니다.
![메루스 카베르네 소비]()
메루스 카베르네 소비
혼합:97%카베르네 소비뇽과 3%말벡과 쁘띠 베르도