닭고기와 땅콩을 곁들인 태국 북부 카레
닭고기와 땅콩을 곁들인 태국 북부 카레는 글루텐 프리 및 유제품 프리 4 인분 레시피. 1 회 제공 포함 259 칼로리, 단백질 21 그램,및 지방 12 그램. 에 대한 $2.16 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 가서 칠레 고추,마늘,심황 가루 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 모로코 초콜릿 무스 디저트로. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 소수의 사람들 만이 아시아 요리를 정말 좋아했습니다. 그것은 메인 코스로 가장 잘 작동하고,주위에 이루어집니다 1 시간 15 분. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 함께 숟가락 점수 42%,이 요리는 단단합니다. 시도 땅콩으로 박힌 매운 태국 카레 치킨, 북부 치킨 카레 국수,및 땅콩과 라임을 곁들인 태국 치킨 샐러드 비슷한 요리법.
지침
칠리 페퍼를 그릇에 넣고 칠리 페퍼 위에 충분한 물 을 부어 덮습니다. 후추가 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 담가 두십시오. 고추를 자르고 따로 보관하십시오.
박격포와 유봉을 사용하여 커민,심황,고수풀 및 메이스를 미세한 분말로 갈아줍니다.
양강근,레몬 그라스,소금,샬롯,마늘,새우 페이스트,신선한 심황 및 재구성 된 칠레 고추를 넣고 페이스트로 갈아줍니다. 생선 소스와 야자 설탕을 페이스트에 저어주세요.
붙여넣기에 닭을 추가 하 고 코트 닭 균등 하 게 던져;적어도 20 분 또는 냉장고에 최대 24 시간 동안 매리 네이드에 담그다 수 있습니다.
중간 열에 큰 프라이팬안에 기름을 가열하십시요;더 이상 센터안에 분홍색 및 주스가 명확한 달릴 까지 닭을,5 에 7 분 요리하십시요. 물,땅콩 1/2 컵,생강,타마 린드 주스를 닭고기에 넣고 끓인 다음 걸쭉해질 때까지 20~30 분 동안 요리합니다. 당신은 또한 최대 2 시간 동안 더 낮은 온도에서 이것을 요리 할 수 있습니다.
봉사 할 땅콩 2 테이블 스푼으로 장식하십시오.
추천 와인: 슈닌 블랑, 게부르츠트라미너, 리즐링
샤닌 블랑,게부르츠트라미너,리슬링은 아시아인들에게 훌륭한 선택입니다. 아시아 음식을위한 최고의 와인은 요리와 요리에 달려 있습니다-물론-그러나 이러한 산성 백인은 매운 음식이든 아니든 여러 가지 전통적인 식사와 짝을 이룹니다. 5 성급 호텔 중 4.5 등급을 가진 라츠 오리지널 슈닌 블랑은 좋은 경기처럼 보입니다. 병 당 약 14 달러가 소요됩니다.
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라츠 오리지널 슈닌 블랑
오리지널 슈닌은 와인의"오리지널",활기찬 페쉬 과일 캐릭터를 보존하기 위해 오크를 사용하지 않고 제작되었습니다. 그것은 생강,인동 덩굴과 오렌지 꽃과 사랑스러운 미네랄의 힌트와 함께,파인애플,황금 맛있는 사과와 감귤류의 즙이 많은 맛으로 포장입니다. 슈닌 마스터 브루어 라츠에게서 받은 이 밝고 맛있는 제물은 최고의 루아르 계곡 슈닌과 경쟁합니다."정말 깨끗한 컷,흰색 복숭아,인동 덩굴과 미네랄 노트는 긴 통해 드라이브,잘 정의 된 마무리. 여기에 묻혀있는 바삭 바삭한 산도 있습니다."와인 스펙 테이터89 포인트