달콤하고 톡 쏘는 복숭아 양념을 곁들인 구운 갈비 돼지 갈비

달콤하고 톡 쏘는 복숭아 양념을 곁들인 구운 갈비 돼지 갈비
이 조리법은 6 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 313 칼로리, 단백질,및 지방 14 그램. 에 대한 서빙 당 87 센트,이 조리법 커버 5% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 후추,설탕,톡 쏘는 복숭아 맛,그리고 다른 재료의 소수의 혼합물은이 조리법을 너무 맛 만드는 데 걸리는 전부입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 5 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 14 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 달콤하고 톡 쏘는 복숭아 양념을 곁들인 구운 갈비 돼지 갈비, 토마토 복숭아 양념과 구운 돼지 갈비,및 구운 돼지 갈비와 복숭아와 붉은 양파 양념.

지침

1
넓은 6~8 쿼트 냄비에 소금과 설탕이 녹을 때까지 물,소금 및 설탕 8 컵을 함께 털어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
설탕설탕
물
소금소금
당신이 사용할 장비
털
냄비냄비
2
소금물에 돼지 갈비를 넣고 실온에서 1 시간 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
소금물소금물
3
중간 뜨거운 목탄(가스를 위한 중간 높은 열;굽기 절차를 아래에 보십시오)에 직접 열 굽기를 위해 석쇠를 준비하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
4
소금물에서 돼지 갈비를 제거하고 소금물을 버리고 여러 층의 종이 타월로 두드려 말립니다. 후추로 계절 볶음.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
후추후추
소금물소금물
당신이 사용할 장비
종이 타월종이 타월
5
오일 그릴 랙,다음 그릴 갈비,가스 그릴을 사용 하 여 가끔 뒤집어서 플레어-업 발생 하는 경우 갈색으로,총 2~3 분까지 이동 하는 경우에 덮여.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
그릴그릴
6
숯불이 없는 곳으로 갈비를 옮긴 다음(가스를 사용하는 경우 버너를 끄고 차단 버너 위로 갈비를 옮긴 경우)뚜껑을 덮은 다음,온도계를 건드리지 않고 뼈에 가깝게 갈비의 중앙에 수평으로 삽입할 때까지 그릴을 돌려 액체로 닦습니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈
고기고기
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
그릴그릴
7
갈비를 플래터에 옮기고 서빙하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오.
8
복숭아 양념으로 갈비를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
맛
복숭아복숭아
9
그릴 절차
10
숯불 구이 지침•*그릴 바닥에 통풍구 열기:숯(바람직하게는 경재)으로 가득 찬 큰 굴뚝 시동기에 불을 붙입니다.직접 열 요리에 대 한:*석탄 점등 됩니다 때 그들을 밖으로 덤프 하단 랙,석쇠의 한쪽에 석탄의 무료 공간을 떠나 음식의 크기와 동일 어디 음식 어떤 플레어 업의 경우 이동할 수 있습니다 구이.*숯 회 백색을 돌 때(15 분 후 석탄 검사 시작),그릴 그것의 가장 뜨거운에 있을 것입니다 그리고 냉각 시작 됩니다. 그것은 적당한 매체 뜨거운 온도에 당신이 3 4 초 동안 석쇠 선반의 위 5 인치(직접 석탄에)당신의 손을 붙들 수 있을 것이다.가스 그릴 지침•*모든 버너를 높은 덮개로 10 분 동안 예열 한 다음 레시피에 따라 열을 조정하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

샤도네,피노 누아,리슬링은 돼지 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 와 돌이켜 와인 샤르도네 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 26 달러의 비용이 듭니다.
돌이켜 와인 샤도네
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우리의 2018 샤르도네는 카네 로스와 오크 마당의 포도원에서 공급됩니다. 스테인레스 스틸로 발효 한 다음 중성 프렌치 오크의 찌꺼기로 3 개월 숙성 된이 와인은 훌륭한 산도,무게 및 입 느낌을 보여줍니다. 이 100%샤르도네는 일반적으로 스테인레스 전용 와인을 위해 예약 된 산도를 보여줍니다. 이것은 아름답게 균형 잡힌 샤르도네입니다.
난이도전문가
준비 완료5 시간
서빙6
건강 점수5
잡지