고추와 허브 혼합 콩 샐러드
고추와 허브 혼합 콩 샐러드는 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 에 대한 $1.22 서빙 당,이 조리법 커버 15% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 10 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 12 그램,그리고 총 210 칼로리. 디종 머스타드,후추,와인 식초 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 한 사람이 맛있고 만족이 조리법을 발견. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,채식주의 자 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 73 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 체리 토마토,녹색 콩,왁스 콩 샐러드'주방 정원 요리 책'의 허브 빵 부스러기, 홈 메이드 구운 고추,잣,면도 팜을 곁들인 이탈리아 혼합 샐러드,및 혼합 콩 샐러드.
지침
밤새 몸을 담근 콩을 배수하십시오. 중간 크기의 냄비에 닭고기 육수 5 컵,물 2 1/2 컵,얼룩덜룩 한 콩을 적당한 불로 끓입니다. 다른 냄비에 나머지 3 컵의 스톡,1 컵의 물 및 검은 콩을 적당한 불로 끓입니다. 콩 위에 1/2 인치 액체의 수준을 유지 하는 데 필요한 경우 물 추가 부드러운 때까지 콩을 요리. 얼룩덜룩 한 콩은 약 2 1/2 시간,검은 콩은 약 1 시간이 걸립니다. 소금 시즌.
말린 콩이 요리하는 동안 껍질을 벗긴 파바 콩을 끓는 소금물에 1 분 동안 물기를 제거하십시오. 슬롯 스푼으로 끓는 물에서 그들을 들어 올려 얼음 물 및 물기를 진정. 그들의 피부에서 파바를 꼬집어 라. 끓는 물으로 반환 하 고 그냥 부드러운 때까지 약 4 분 요리.
중간 프라이팬에 올리브 오일 2 큰술을 데 웁니다.
피망을 넣고 부드럽게 될 때까지 3~4 분 동안 적당한 불로 요리합니다.
식초 및 겨자를 가진 올리브 기름의 잔여 6 개 큰 스푼을 터십시오;소금과 후추로 간을하십시오. 콩 샐러드를 드레싱과 함께 던지고 차가워 질 때까지 냉장 보관하십시오. 서빙하기 전에 조미료를 확인하십시오.