회향 샐러드와 절인 연어

회향 샐러드와 절인 연어
회향 샐러드와 절인 연어는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 6 인분이며 서빙 당$2.05 입니다. 당신의 모습을보고? 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피가 있습니다 205 칼로리, 단백질 16 그램,및 지방 14 그램 서빙 당. 1 명의 사람이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 중앙에 자른 연어 필레,회향 잎,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 레몬 주스를 사용하려면이 메인 코스를 따를 수 레몬 아이싱을 곁들인 레몬 쇼트브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 3 시간 10 분. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 79 의 숟가락 점수를 받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 회향 샐러드와 와인 절인 양고기 볶음, 무,당근,봄 채소를 곁들인 절인 생 회향 샐러드,및 회향-회향 짜치키와 절인 넙치.

지침

1
아주 예리한 칼에,연어의 피부 측떨어져 회색 지방질을 정돈하십시요;그것에는 강한 풍미가 있는다. 연어를 가능한 한 얇게 썬다.
당신이 필요로하는 성분
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
당신이 사용할 장비
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
1
레몬 주스를 작은 그릇에 넣으십시오. 점차적으로 올리브 오일을 휘젓습니다. 소금과 후추 시즌.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추
2
단 하나 층에 있는 조각을 붙들기 위하여 충분히 큰 기름을 바른 접시에 있는 연어를 배열하십시오. 셀러리를 생선 위에 뿌린 다음 매리 네이드를 모두 숟가락으로 뿌립니다. 연어가 절반 이상"요리"될 때까지 덮고 냉장하십시오.이 연어는 장미 빛 오렌지에서 옅은 분홍색으로 색이 바뀌면 알 수 있습니다. 그것은 조각의 얇음에 따라 약 3 시간이 소요됩니다.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
안경테에 사용하는 고운 소금안경테에 사용하는 고운 소금
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
3
봉사하려면 연어와 셀러리를 6 개의 접시로 나누어 매리 네이드를 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
4
얇게 썬 회향과 잎을 그릇에 넣고 매리 네이드를 충분히 뿌려 가볍게 코팅하십시오. 잘 던져 소금과 후추로 맛을 낸다. 접시 사이에 회향을 나눕니다. 연어 위에 약간의 매리 네이드를 숟가락으로 떠냅니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
당신이 사용할 장비
잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 소비뇽 블랑

메뉴에 연어? 피노 누아,샤르도네,소비뇽 블랑과 짝을 지어보십시오. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심의 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,낮은 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 4.4 점 만점에 5 점으로 피노 누아의 씨글라스 로스는 좋은 경기처럼 보인다. 그것은 약 비용 12 병 당 달러.
피노 누아의 갈매기 장미
피노 누아의 갈매기 장미
몬터레이 카운티의 자연 그대로의 해안 떼루아의 아름다운 반사,로스는 향기 야생 딸기와 코에 말린 장미 꽃잎으로 열립니다. 수분이 많은 체리의 맛과익은 라즈베리는 상쾌한 산도와 선명하고 깨끗한 마무리로 균형을 이룹니다. 이 활기찬 와인은 다양한 메뉴 파트너로,프로슈토와 멜론 또는 매운 아이올리를 곁들인 크랩 케이크와 매우 잘 어울립니다.
난이도전문가
준비 완료3 시간, 10 m.
서빙6
건강 점수35
잡지