한국 갈비 조림(칼비 짐)

조리법 조림 한국 갈비(칼비 짐)가 준비되었습니다 약 1 시간 20 분 그리고 확실히 놀랍습니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 한국 음식 애호가를위한 옵션. 이 메인 코스는 487 칼로리, 단백질 17 그램,및 지방 40 그램 서빙 당. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $1.94 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 12 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 생강 뿌리의 혼합물,갈색 설탕,녹색 양파,다른 재료의 소수는 너무 맛있는이 조리법을 만드는 데 걸리는 전부입니다. 갈색 설탕을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 갈색 버터 유약을 곁들인 갈색 설탕 파운드 컵 케이크 디저트로. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 62 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 갈비(한식 바베큐 갈비), 갈비(한식 바베큐 갈비),및 한국산 갈비 쇠고기 갈비.

지침

다이아몬드 패턴의 각 쇠고기 갈비의 표면을 점수.

당신이 필요로하는 성분

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

큰 프라이팬에 쇠고기,파,당근,마늘,생강,간장,흑설탕을 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

추가 육두구(선택 사항)

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

참깨빵 6개, 분할

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

오렌지 1개, 제스트

삼색 코울슬로 블렌드

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

당신이 사용할 장비

망고 퓌레 1/4컵

쇠고기를 덮을 충분한 물 을 붓습니다. 중간 높은 열에 끓게 가져오고,그 후에 중간 낮은 것에 열을 감소시키십시오. 쇠고기가 부드러워 질 때까지 약 1 시간 동안 끓입니다. 서빙하기 전에 과도한 기름을 제거하십시오.

당신이 필요로하는 성분

히코리 훈제소금 1티스푼

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.

장비

망고 퓌레 1/4컵

성분

서빙:

907(저희는 아이다호 버터리 홈스타일을 사용했습니다)

쇠고기 갈비,손질 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 파 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

환원 나트륨 간장 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

덮을 물

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 좋은 선택입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 플로라 스프링스 나파 밸리 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 18 달러입니다.

플로라 스프링스 나파 밸리 메를로

큰 검은 체리,주니퍼 베리 및 검은 감초 향이 터져 카 다몬,계피 및 부드러운 바닐라 크림의 노트로 완화됩니다. 마무리에 바짝 구워,달콤한 오크 프로필과 함께 와인에 흥미로운 화강암 광물성이있다. 이 멋진 독립 실행 형 와인이지만,다양한 요리와 결합 할 수 있습니다. 그것은 강력한 성격은 카베르네와 결합 될 것이다 거의 아무것도에 대한 좋은 경기를 만들 것,예를 들어 좋아하는 스테이크 요리,아직 와인의 탄닌 구조는 가지 파르 메산 치즈 또는 좋아하는 닭 요리와 쌍을 충분히 부드러운.