플로팅 아일랜드(오우프스아라네게)

플로팅 아일랜드(오우프스아라네게)
당신은 너무 많은 디저트 요리법을 가질 수 없으므로 떠 다니는 섬을 시험해보십시오. 이 글루텐 프리 및 채식 레시피는 5 와 비용을 제공합니다 서빙 당 33 센트. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방,그리고 총 162 칼로리. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 몇 사람이 조리법을 만든,과 48 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 설탕,소금,우유,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 24 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 훌륭하지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 플로팅 아일랜드(오우프스아라네게), 오우프스아,및 생강 카 다몬 오우 프스 라 네이지.

지침

1
계란 두 개를 분리하십시오. 이중 보일러 위에 계란 1 개와 노른자 2 개를 설탕과 소금 1/4 컵과 섞어 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
계란계란
설탕설탕
달걀 노른자달걀 노른자
소금소금
당신이 사용할 장비
이중 보일러이중 보일러
털
2
주걱 또는 나무 숟가락으로 끊임없이 저어 주면서 우유를 휘젓고 끓인 물 위에 요리하십시오. 커스터드 코트 숟가락의 뒷면을 충분히 두껍게 할 때,열에서 제거. (끓이지 마세요. 커스터드,응결 열에서 제거하고 매끄러운 때까지 적극적으로 이길 시작해야하는 경우.)
당신이 필요로하는 성분
커스터드커스터드
물
우유우유
당신이 사용할 장비
나무 숟가락나무 숟가락
주걱주걱
털
3
커스터드를 스트레이너를 통해 그릇에 붓고 바닐라 추출물을 저어줍니다. 식히고 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
바닐라 추출물바닐라 추출물
커스터드커스터드
당신이 사용할 장비
체
그릇그릇
4
내열 그릇에 남은 1/4 컵 설탕으로 달걀 흰자 2 개를 가볍게 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
달걀 흰자위달걀 흰자위
설탕설탕
당신이 사용할 장비
털
그릇그릇
5
끓는 물 냄비 위에 그릇을 놓고 백인의 온도가 화씨 145 도(섭씨 63 도)또는 더워 질 때까지 계속 저어줍니다. 즉시 열에서 그릇을 제거하고 전기 믹서를 사용하여 뻣뻣한 광택 봉우리가 될 때까지 따뜻한 달걀 흰자를 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
달걀 흰자위달걀 흰자위
물
당신이 사용할 장비
핸드 믹서핸드 믹서
그릇그릇
냄비냄비
6
식힌 커스터드를 서빙 접시에 붓습니다. 섬을 만들기 위해 커스터드에 큰 스푼을 더버기하여 머랭을 놓습니다. 서빙하기 전에 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
커스터드커스터드
난이도전문가
준비 완료1 h, 50 m.
서빙5
건강 점수1
잡지