타라곤 버터 소스를 곁들인 가리비

타라곤 버터 소스를 곁들인 가리비
이 조리법은 4 를 제공합니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,원시 및 채식 레시피는 다음과 같습니다 200 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방 20 그램 서빙 당. 에 대한 $1.24 서빙 당,이 조리법 커버 3% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 와인,타라곤,샬롯,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 43 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 버터 데친 랍스터와 오렌지 타라곤 비네 그레트와 마이크로 그린을 통해 그을린 가리비, 타라곤 버터 소스를 곁들인 팬 그을린 치킨,및 레몬 버터 소스에 그을린 가리비 비슷한 요리법.

지침

1
가리비를 두드려 말리고 소금과 후추(총)1/4 티스푼을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
치킨 스톡과 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡과 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
2
거품이 가라 앉을 때까지 중간 정도의 고열로 12 인치 붙지 않는 프라이팬에 버터 1 큰술을 가열 한 다음 가리비를 한 번 돌리고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리 한 후 총 약 5 분 동안 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
1/4인치 X 4인치 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.1/4인치 X 4인치 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.
3
플래터에 전송.
4
샬롯,와인,식초를 프라이팬에 넣고 끓여서 갈색 비트를 긁어 2 큰술로 줄일 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(작으면 떠나세요)(작으면 떠나세요)
고야 샐러드와 야채 양념고야 샐러드와 야채 양념
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
1/4인치 X 4인치 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.1/4인치 X 4인치 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.
5
플래터에서 주스를 추가하고 필요한 경우 액체가 약 1/4 컵으로 줄어들 때까지 끓입니다. 열을 낮게 줄이고 버터 3 큰술을 넣고 거의 녹을 때까지 저어 준 다음 남은 버터 3 큰술을 넣고 소스가 크림 같은 일관성을 가질 때까지 소용돌이 치십시오. 타라곤과 소금을 넣어 맛을 내고 가리비 위에 소스를 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
핫 비스킷 6~8개, 분할핫 비스킷 6~8개, 분할
으깬 쇼트브레드 쿠키 1/3컵으깬 쇼트브레드 쿠키 1/3컵

추천 와인: 샤르도네, 슈닌 블랑, 피노 누아

메뉴에 가리비? 샤르도네,슈닌 블랑,피노 누아와 페어링하십시오. 샤르도네와 슈닌 블랑 구이 또는 그을린 가리비에 대한 좋은 일치. 너의 가리비가 베이컨 또는 다른 치료한 고기에 일치하면,가볍게 식힌 피노 누아를 해보십시요. 당신은 한 와이너리 산타 루치아 하이랜드 샤르도네를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.1 등급과 병 당 약 17 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
한 와이너리 산타 루치아 하이랜드 샤도네
한 와이너리 산타 루치아 하이랜드 샤도네
복숭아,천도 복숭아,잘 익은 배 및 바닐라의 부드러운 노트와 함께 풍부하고 계층화되었습니다.
난이도일반
준비 완료20 m.
서빙4
건강 점수3
잡지