크림 파와 바둠을 곁들인 게임 암탉의 프리카시

크림 파와 바둠을 곁들인 게임 암탉의 프리카시
크림 파와 바둠과 게임 암탉의 프리카시는 글루텐 프리 6 인분 레시피. 이 메인 코스는 744 칼로리, 단백질 43 그램,및 지방 47 그램 서빙 당. 에 대한 $2.88 서빙 당,이 조리법 커버 37% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 터키 또는 식물성 기름,당근 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 식물성 기름을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 블루베리 커피 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 75 시간. 전반적으로,이 조리법은 75 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 크림 파와 바둠을 곁들인 게임 암탉의 프리카시, 야생 쌀과 부추로 채워진 콘월 어 게임 암탉,및 트러플 버섯의 프리카시와 크림 폴렌타.

지침

1
그것이 거릴 때까지 중간 높은 열에 무거운 중간 남비에있는 기름을 가열하십시오. 모든면에서 갈색이 잘 될 때까지 등뼈와 날개 끝을 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
냄비냄비
2
물 추가 하 고 가끔 거품을 감추고 종 기에 가져다.
당신이 필요로하는 성분
물
3
남은 재료를 넣고 30 분 동안 끓입니다. 미세한 메쉬 체를 통해 깨끗한 냄비에 스트레인하여 눌러 고형물을 버립니다. 약 2 컵으로 줄어들 때까지 스톡을 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
주식주식
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
체
1
팻 암 탉 건조 하 고 소금 1 작은 술,후추 1/2 작은 술과 계절.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
소금소금
2
12 인치 무거운 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열하여 거릴 때까지 가열합니다. 갈색 암탉은 일괄 처리(밀집하지 않음),한 번 회전,배치 당 약 8 분.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
접시에 전송.
4
부추의 흰색과 옅은 녹색 부분을 세로로 반으로 자른 다음 1 인치 조각으로 자르고 씻으십시오.
당신이 필요로하는 성분
부추부추
5
프라이팬에서 지방 1 큰술을 제외한 모든 것을 부은 다음 1 1/2 티스푼의 소금과 1/4 티스푼의 후추로 중간 정도의 고열로 부추를 요리하고 가끔 저어주고 부추가 부드러워지기 시작할 때까지 약 5 분 동안 갈색 비트를 긁어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
부추부추
소금소금
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
6
와인을 추가하고 종기에 가져다. 스톡,크림,바두반을 저어주세요. 네슬레 암탉,피부를 위로 향하게하여 부추로 만듭니다. 양피지 종이 라운드 커버. 부드럽게 10 분 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
크림크림
부추부추
주식주식
와인와인
당신이 사용할 장비
베이킹 페이퍼베이킹 페이퍼
7
양피지를 제거하고 암탉이 요리 될 때까지 약 10 분 더 끓입니다.
8
암탉을 플래터에 옮기고 원하는 경우 소스를 약간 두껍게 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
1
프리 카세는 1 일 전에 만들어 식힐 수 있습니다. 부드럽게 재가열하십시오.
난이도전문가
준비 완료75 시간
서빙6
건강 점수47
잡지