진저 쿠키 101

너무 많은 디저트 요리법을 가질 수 없으므로 진저 브레드 쿠키 101 을 시도해 볼 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 36 인분을 만듭니다 164 칼로리, 1 그램의 단백질,그리고 지방 각각 에 대한 서빙 당 22 센트,이 조리법 커버 3% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 음식 제조법네트워크에는 지상 생강,과자 장수의 설탕,밀가루 및 지상 정향이 필요합니다. 17 명의 사람들이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 생각했습니다. 크리스마스 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 준비부터 접시까지,이 조리법은 대략 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 14 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 그렇게 놀라운 것은 아닙니다. 비슷한 요리법은 진저 브레드 101(공짜:쿠키 장식), 진저 브레드 101,그리고 진저 브레드 쿠키와 감귤 설탕 쿠키.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 살펴보십시오.

랙을 오븐의 상단 및 하단 3 분의 1 에 놓고 화씨 350 도로 예열합니다.

당신이 사용할 장비

신선한 지상 고추 메들리

밀가루,베이킹 소다,계피,생강,피망,정향,소금 및 후추를 와이어 체를 통해 중간 크기의 그릇에 체로 치십시오. 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

제과 설탕에 대해서

아이스크림이나 휘핑크림, 선택사항

피스타치오나 호두와 같은

엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

삼색 코울슬로 블렌드

로란 프로페셔널 키친®

당신이 사용할 장비

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

큰 그릇에 휴대용 전기 믹서를 사용하여 고속으로 약 1 분 동안 잘 결합 될 때까지 버터와 야채 쇼트닝을 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

야채 쇼트닝

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

당신이 사용할 장비

설탕 약 1.5온스(43g)

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

갈색 설탕을 넣고 혼합물이 질감과 색상이 가벼워 질 때까지 약 2 분 동안 치십시오. 당밀과 계란을 치십시오. 나무 숟가락을 사용하여 밀가루 혼합물을 점차적으로 섞어 뻣뻣한 반죽을 만듭니다. 반죽을 두 개의 두꺼운 디스크로 나누고 각 디스크를 플라스틱 랩으로 싸십시오. 식힐 때까지 약 3 시간 동안 냉장 보관합니다. (반죽은 최대 2 일 전에 준비 할 수 있습니다.)

당신이 필요로하는 성분

추가 육두구(선택 사항)

당밀 3/4티스푼

신선한 버섯의 혼합 품종

로란 프로페셔널 키친®

투명한 바닐라 추출물 또는 물 1테이블스푼

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

투명한 바닐라 추출물 또는 물

온스 크림 치즈, 실온(약

쿠키를 출시하려면 한 번에 하나의 디스크로 작업하고 다른 디스크는 냉장 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

트위즐러®

화이트 펄 당의정

냉장고에서 반죽을 제거하고 균열,약 10 분없이 출시 할 수있을만큼 따뜻한 때까지 실온에서 서 보자. (반죽이 3 시간 이상 냉각 된 경우 몇 분 더 필요할 수 있습니다.)

당신이 필요로하는 성분

신선한 버섯의 혼합 품종

화이트 펄 당의정

반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 작업 표면에 놓고 반죽 상단에 밀가루를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 버섯의 혼합 품종

로란 프로페셔널 키친®

반죽을 롤 1/8 두꺼운 인치,반죽이 작업 표면에 붙어 있지 않은지 확인되고(가끔 그냥 확인하기 위해 반죽의 밑에 긴 식사 주걱이나 칼을 실행,더 많은 밀가루와 표면을 먼지,필요한 경우). 부드러운 쿠키의 경우 약간 두껍게 굴립니다. 쿠키 커터를 사용하여 쿠키를 잘라내어 붙지 않는 쿠키 시트로 옮겨 쿠키를 1 인치 간격으로 놓습니다. 스크랩을 부드럽게 반죽하고 다른 디스크로 만듭니다. 더 많은 쿠키를 잘라 다시 롤아웃하기 전에 5 분 동안 감싸고 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

트위즐러®

신선한 버섯의 혼합 품종

로란 프로페셔널 키친®

화이트 펄 당의정

투명한 바닐라 추출물 또는 물 1테이블스푼

당신이 사용할 장비

장식 사탕

미니초콜릿칩 1컵

헤비 크림 1리터(약 4컵)

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

쿠키의 가장자리를 설정 하 고 선명 하 게,10~12 분 때까지 베이킹을 통해 전면 중간에 다시 위에서 아래로 쿠키의 위치를 전환,구워. 시트를 2 분 동안 식힌 다음 와이어 케이크 랙으로 옮겨 완전히 식히십시오. 왕실 장식으로 장식하십시오. (쿠키는 최대 1 주 전에 준비할 수 있으며,실온에서 공기 밀착 용기에 보관할 수 있습니다.)

당신이 필요로하는 성분

트위즐러®

바닐라 1티스푼(투명한 것이 좋음)

당신이 사용할 장비

신선한 지상 고추 메들리

앞서 확인:착빙 캔 최대 준비 2 일 앞서,축축한 종이 타월과 밀폐 용기에 저장 얼음 표면에 직접 누르면,냉장.

당신이 필요로하는 성분

바닐라 1티스푼(투명한 것이 좋음)

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

이 아이싱은 반짝이는 흰색 선으로 굳어지고,진저브레드 사람이나 다른 쿠키에 파이프 장식으로 사용됩니다. 전통적인 로얄 아이싱은 날 달걀 흰자를 사용하지만 대부분의 슈퍼마켓에서 구할 수 있는 말린 달걀 흰자 분말을 선호하여 익히지 않은 달걀 흰자에 대한 우려를 피합니다.

당신이 필요로하는 성분

트위즐러®

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

바닐라 1티스푼(투명한 것이 좋음)

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

과자 가방을 사용할 때 쿠키를 얼기 전에 장식 기술을 연습하십시오. 다만 알루미늄 호일 왁스 종이에 착빙을 배관하는 착빙 및 부대의 느낌을 얻기 위하여 약간 예심 뛰기를 하십시오. 신속하게 작업하는 경우 금속 주걱을 사용하여 테스트 아이싱을 배치에 다시 긁을 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

트위즐러®

바닐라 1티스푼(투명한 것이 좋음)

젤로 브랜드 딸기맛 젤라틴

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

균일하게 다진 밀크 초콜릿 300g(11온스)

1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치

헤비 크림 1리터(약 4컵)

말린 계란 백색 분말은 또한 우편 주문에서 유효합니다

당신이 필요로하는 성분

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

베이커 카탈로그,1-800-827-683

이미 첨가 된 설탕으로 탈수 된 달걀 흰자위 인 머랭 파우더는 또한 우수한 왕실 장식을 만듭니다. 그러나 일반 무가당 건조 달걀 흰자위는 풍미있는 요리에도 사용할 수 있으므로 더 다양합니다. 머랭 파우더는 요리 모험(1-800-305-111

당신이 필요로하는 성분

말린 달걀 흰자위

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

바닐라 1티스푼(투명한 것이 좋음)

(U-12) 새우

그리고

베이커의 카탈로그

중간 그릇에 저속으로 휴대용 전기 믹서를 사용하여 과자 장수의 설탕,달걀 흰자 가루 및 물 을 결합 할 때까지 치십시오. 매우 뻣뻣한,반짝 파이프에 충분히 두꺼운 때까지,자주 그릇의 측면을 긁어,높은 이길 속도를 증가;3~5 분. (아이싱은 최대 2 일 전에 준비 할 수 있으며,습한 종이 타월을 사용하여 공기 밀착 용기에 보관하고 아이싱 표면에 직접 압축하고 냉장 보관할 수 있습니다.)

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 키위 2개

바닐라 1티스푼(투명한 것이 좋음)

히코리 훈제소금 1티스푼

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

설탕 약 1.5온스(43g)

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

파이프 라인 장식 을 하기 위해,아테코 7 번 과 같은 약 1/8 인치 폭 의 작은 글쓰기 끝 을 가진 튜브 를 장착 한 페이스트리 가방 을 사용 하십시오.더 작은 끝 에서 아이싱 을 압축 하는 것 은 너무 어려울 수 있습니다. 필요한 경우 약간의 따뜻한 물으로 착빙을 얇게 만듭니다. 생과자 부대를 채우기 위하여는,관에 그것을 적합하십시오. 가방의 상단을 다시 접어 커프를 만들고 한 손으로 잡습니다. (또는,키 큰 유리에 가방을 놓고 팔목을 형성하기 위해 다시 상단을 접어.)고무 스파툴라를 사용하여 아이싱을 가방에 넣습니다. 팔목을 펼치고 폐쇄 가방의 상단을 트위스트. 튜브를 채우기 위해 아래로 장식을 짠다. 항상 왁스 종이 또는 알루미늄 호일 한 장에 먼저 연습하여 착빙의 흐름과 일관성을 확인하십시오.

당신이 필요로하는 성분

바닐라 1티스푼(투명한 것이 좋음)

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

균일하게 다진 밀크 초콜릿 300g(11온스)

1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치

헤비 크림 1리터(약 4컵)

전통적인 왕실 장식:분말과 물 대신 큰 달걀 흰자 3 개를 대체하십시오.

당신이 필요로하는 성분

휘핑크림 토핑과 얇게 썬 신선한 딸기(선택 사항)

바닐라 1티스푼(투명한 것이 좋음)

히코리 훈제소금 1티스푼

장비

신선한 지상 고추 메들리

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

균일하게 다진 밀크 초콜릿 300g(11온스)

1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치

성분

서빙:

1호박 1파운드,

제과 설탕에 대해서 1다진 중간 노란 양파

파운드 과자 장수 설탕 1큰

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게 2(겨울)

말린 계란 백색 분말 710껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다용도 밀가루 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 딸기 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 계피 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 정향 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 생강 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

포장 된 밝은 갈색 설탕 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

갓 가공 된 후추 1냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

4등분한 대나무 콩나물 1온스 8(겨울)

(1 스틱)무염 버터,실온에서 158껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

황화 당밀 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

식물성 쇼트닝,실온에서 6(겨울)

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 크림 셰리, 마데이라, 프로세코는, 포트, 모스 카토 다스 티

크림 셰리,마데이라,프로 세코는 진저 브레드 쿠키에 대한 최고의 선택입니다. 달콤한 거품이 많은 프로 세코는 단순한 설탕이나 쇼트 브레드 쿠키를 압도하지 않으며 달콤한 크림 셰리는 매운 쿠키를 보완하며 마데이라의 견과류 노트는 쿠키와 견과류를 완벽하게 일치시킵니다. 당신은 네바다 솔레라 크림 셰리를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 5 성급 호텔 중 4.5 등급과 병 당 약 17 달러의 가격으로 매우 좋아합니다.

네바다 솔레라 크림 셰리

솔레 라 크림 셰리는 화려한 호박색과 깊은 구리 색조를 가지고 있습니다. 버터 스카치와 피칸 향과 함께 달콤한 소금에 절인 견과류와 갈색 향신료 향은 복잡한 카라멜 악센트를 전달합니다. 달콤한 항목은 길고 맛있는 마무리와 함께 둥근,무성한,적당히 풀 바디 입맛으로 이어집니다.