지젤의 순무 수플레
지젤의 순무 수플레에 대한 요구 1 시간 10 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 봉사 8 과 비용 62 서빙 당 센트. 1 회 제공 포함 162 칼로리, 단백질,및 지방. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 3 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 베이킹 파우더,빵 부스러기,순무,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 29 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 크지 않습니다. 시도 순무 수플레, 순무 그라탕,및 순무 그라탕 비슷한 요리법.
지침
오븐을 화씨 375 도(섭씨 190 도)로 예열하십시오. 요리 용 스프레이로 8 인치 캐서롤 접시에 뿌립니다.
큰 냄비에 순 무를 배치 하 고 닭고기 주식;커버 종 기에 가져다. 열을 중간 낮음으로 줄이고 부드러워 질 때까지 약 25 분 동안 끓입니다.
순무를 그릇에 옮기고 감자 치 또는 포크로 으깬다.
중간 낮은 열에 프라이팬에 버터 3 큰술을 녹여;버터가 흡수 될 때까지 2~3 분 동안 녹인 버터에 빵 부스러기를 요리하고 저어줍니다.
버터 2 큰술,달걀 노른자,흑설탕,베이킹 파우더,소금,후추,메이스를 으깬 순무에 저어줍니다. 푹신 푹신해질 때까지 전기 믹서를 사용하여 금속 또는 유리 그릇에 달걀 흰자를 치십시오.
순무 혼합물을 준비된 캐서롤 접시에 붓고 빵 부스러기 혼합물을 뿌린다.
수플레가 부풀어 오르고 중간에 약 25 분 동안 설정 될 때까지 예열 된 오븐에서 굽습니다.