웨스트 52 번가 스테이크 샌드위치

웨스트 52 번가 스테이크 샌드위치는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 23 그램, 지방 22 그램,그리고 총 463 칼로리. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$3.22 입니다. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게로 가서 사가 치즈,코셔 소금,물냉이 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 73 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 봄베이 채식 샌드위치-야채 샌드위치를 만드는 방법-인도 길거리 음식의, 와일드 웨스트 샌드위치 랩,및 와일드 웨스트 스테이크 비슷한 요리법.

지침

육계를 예열하십시오. 스테이크를 1/4 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 치즈를 12 조각으로 자릅니다. 롤을 설정하고 베이킹 시트에 측면 위로 자르고 육계 아래에서 토스트하십시오. 롤의 꼭대기를 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

크랜베리 소스, 서빙용

화이트 펄 당의정

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

원하는 경우 토스트에 바르기 위해

당신이 사용할 장비

미니초콜릿칩 1컵

통곡물 디너 롤, 서빙용

롤의 아래쪽 절반을 겨자의 절반으로 채우고 스테이크 조각을 약간 겹쳐서 놓습니다. 소금과 후추로 간을합니다. 치즈 2 조각으로 덮으십시오. 치즈가 가볍게 갈색으로 녹을 때까지 약 1 분 동안 열린 샌드위치를 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이

크랜베리 소스, 서빙용

화이트 펄 당의정

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

샌드위치를 작업 표면에 옮깁니다. 볶은 샬롯의 동등한 부분과 물냉이의 약 3/4 컵으로 각 샌드위치를 꼭대기에 오르십시오. 나머지 겨자 롤의 꼭대기를 듬뿍 바르다과 샌드위치를 커버. 샌드위치를 십자형으로 반으로 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

동네 정원이 아닌

샬롯, 갈거나 다진 것

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이

화이트 펄 당의정

즉시 봉사하십시오.

큰 사발안에,기름 및 소금,및 절기에 골파류를 후추로 관대하게 던지십시요.

당신이 필요로하는 성분

샬롯, 갈거나 다진 것

새우 8마리(U-12)

4등분한 대나무 콩나물 1온스

고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.

당신이 사용할 장비

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

신선한 지상 고추 메들리

알루미늄 호일 늘어선 베이킹 시트로 전송 및 단일 레이어에 확산.

당신이 필요로하는 성분

다진 볶은 달콤한 고추 2/3컵

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

미니초콜릿칩 1컵

샬롯 때까지 구워? 스킨은 다소 까맣고 바삭하며 육체는 약 40 분 정도 매우 부드럽습니다.

당신이 필요로하는 성분

샬롯, 갈거나 다진 것

당신이 사용할 장비

신선한 지상 고추 메들리

오븐에서 제거하고 약간 냉각 할 수 있습니다.

당신이 사용할 장비

신선한 지상 고추 메들리

칼을 사용하여 샬롯의 끝(뿌리 끝 반대쪽 끝)을 자르고 버립니다. 부드럽게 맛 소금과 후추로 자신의 스킨 및 시즌에서 샬롯을 짠다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

샬롯, 갈거나 다진 것

당신이 사용할 장비

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

구운 쇠고기,닭고기 또는 스테이크 샌드위치와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

성분

서빙:

6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 지상 후추 340(저희는 아이다호 버터리 홈스타일을 사용했습니다)

사가 블루 치즈 6

포르투갈어 또는 컨트리 사워 도우와 같은 피 각질의 롤은 세로로 반으로 나뉩니다 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

디종 머스타드 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

코셔 소금,더 많은 맛 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

정결 한 소금과 갓 갈은 후추,맛 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 794(저희는 아이다호 버터리 홈스타일을 사용했습니다)

18 샬롯(약,껍질을 벗기지 않음 454(저희는 아이다호 버터리 홈스타일을 사용했습니다)

구운 중간 희귀 스테이크,바람직하게는 스트립,포터 하우스 또는 행거 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

느슨하게 포장 된 물냉이,세척 및 건조

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 28 달러입니다.