스테이크와 아일랜드 스타우트 파이

스테이크와 아일랜드 스타우트 파이는 유제품 무료 8 인분의 레시피. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 33 그램, 지방 28 그램,그리고 총 551 칼로리. 에 대한 $2.18 서빙 당,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 베이컨,건포도,밀가루 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 유럽 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 3 시간 30 분. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 성 패트릭의 날 이벤트. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 55 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 스테이크와 아일랜드 스타우트 파이, 아이리쉬 스타우트 셰퍼드 파이,및 아일랜드 스타우트 치킨.

지침

오븐을 화씨 325 도(섭씨 165 도)로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

신선한 지상 고추 메들리

스테이크 큐브를 접시에 놓고 밀가루를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

중간 열에 큰 프라이팬으로 돼지기름과 베이컨을 두십시오;돼지기름이 녹고 베이컨이 지글거리기 시작할 때까지 가열하십시오. 가루로 만든 스테이크 큐브를 베이컨과 뜨거운 라드에 저어 스테이크와 베이컨이 갈색이 될 때까지 10~15 분 동안 자주 저어 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

핫 비스킷 8개로 나누어서

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

라드

당신이 사용할 장비

망고 퓌레 1/4컵

스테이크 혼합물을 큰 캐서롤 접시에 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

캐서롤 요리

양파가 가볍게 갈색으로 변하고 버섯이 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 중불로 같은 프라이팬에 양파와 버섯을 요리하고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

망고 퓌레 1/4컵

스테이크 혼합물로 캐서롤 접시에 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

캐서롤 요리

아이리쉬 스타우트 맥주,파슬리,건포도,흑설탕을 스테이크 혼합물에 저어줍니다. 알루미늄 호일로 접시를 단단히 덮으십시오.

당신이 필요로하는 성분

추가 육두구(선택 사항)

스타우트

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

계피 스틱 1개(1-1/2인치)

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

그레이비가 걸쭉하고 스테이크가 부드러워 질 때까지 약 2 1/2 시간 동안 예열 된 오븐에서 가끔 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 큰 마늘 6쪽

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

신선한 지상 고추 메들리

오븐에서 캐서롤 접시를 꺼내고 온도를 화씨 400 도(섭씨 200 도)로 높입니다.

당신이 사용할 장비

캐서롤 요리

신선한 지상 고추 메들리

깊은 접시 9 인치 파이 플레이트에 파이 크러스트를 깔고 예열 된 오븐에서 빵 껍질이 부분적으로 익고 가볍게 갈색이 될 때까지 약 10 분 동안 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 라즈베리 반쪽, 블루베리 또는 딸기 조각

항아리 씨없는 라즈베리 보존

당신이 사용할 장비

신선한 지상 고추 메들리

부분적으로 구운 파이 크러스트에 스테이크를 채우는 숟가락.

당신이 필요로하는 성분

신선한 라즈베리 반쪽, 블루베리 또는 딸기 조각

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

두 번째 파이 크러스트로 채우는 스테이크 커버;상단 크러스트를 하단 크러스트에 끼 우고 단단히 밀봉하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 라즈베리 반쪽, 블루베리 또는 딸기 조각

항아리 씨없는 라즈베리 보존

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

최고 빵 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 10~15 분 동안 파이를 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

항아리 씨없는 라즈베리 보존

당신이 사용할 장비

신선한 지상 고추 메들리

장비

신선한 지상 고추 메들리

망고 퓌레 1/4컵

캐서롤 요리

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

성분

서빙:

8조각

잘게 썬 베이컨 1호박 1파운드,

추가 육두구(선택 사항)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다용도 밀가루 113(저희는 아이다호 버터리 홈스타일을 사용했습니다)

얇게 썬 신선한 버섯(선택 사항)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 파슬리 5

양파,다진 425(저희는 아이다호 버터리 홈스타일을 사용했습니다)

패키지 더블 크러스트 파이 과자,해동 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

건포도(선택 사항)907(저희는 아이다호 버터리 홈스타일을 사용했습니다)

1/2 인치 큐브로 자른 둥근 스테이크 12액체 온스

(12 유체 온스)병 아일랜드어 스타우트 맥주(예:기네스 등 2018)85(저희는 아이다호 버터리 홈스타일을 사용했습니다)

라드

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 폭도 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 20 달러입니다.