바베큐 양지머리

바베큐 양지머리
바비큐 된 양지머리는 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 이 레시피는 8 인분이며 1 인분당$2.35 입니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 36 그램의 단백질, 14 그램 지방,그리고 총 333 칼로리. 한 사람이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 가정의 맛에서이 조리법은 쇠고기 양지머리,갈색 설탕,카놀란 오일,레몬 주스가 필요합니다. 그것은 완벽 한 하누카. 준비부터 접시까지,이 조리법은 약 4 시간 15 분. 그것은 합리적인 가격 유대인 음식 팬들을위한 조리법. 전반적으로,이 조리법은 53 의 단단한 숟가락 점수%. 이 조리법이 마음에 들면 다음과 같은 유사한 조리법을 살펴보십시오: 바베큐 양지머리, 바베큐 양지머리,그리고 부드러운 바베큐 양지머리.

지침

1
큰 네덜란드 오븐에 양지머리를 놓습니다.
당신이 사용할 장비
코셔 소금과 후추코셔 소금과 후추
2
물 1/2 컵을 넣으십시오. 325 에서 2 시간 동안 덮고 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
신선한 지상 고추 메들리신선한 지상 고추 메들리
3
한편 작은 냄비에 양파와 마늘을 기름에 부드러워 질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
4
케첩,식초,레몬 주스,흑설탕,우스터 소스,옥수수 전분,파프리카,칠리 파우더,소금,후추 및 남은 물. 가끔 저어 주면서 1 시간 동안 덮지 않고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
샌드위치 빵 12~16개샌드위치 빵 12~16개
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
추가 육두구(선택 사항)추가 육두구(선택 사항)
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
추가 사탕 지팡이추가 사탕 지팡이
크리스픽스 시리얼, 으깬 것크리스픽스 시리얼, 으깬 것
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
5
액체 연기를 추가하십시오;잘 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
액체 연기액체 연기
6
네덜란드 오븐에서 물방울을 배출하십시오.
당신이 사용할 장비
코셔 소금과 후추코셔 소금과 후추
7
고기 위에 소스를 붓습니다. 뚜껑을 덮고 1 시간 더 오래 또는 고기가 부드러워 질 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
핫 비스킷 6~8개, 분할핫 비스킷 6~8개, 분할
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
신선한 지상 고추 메들리신선한 지상 고추 메들리

추천 와인: 쉬라즈, 템프라니요, 진판델

메뉴에 양지머리? 쉬라즈,템프라닐로,진판델과 짝을 지어 보세요. 이 모든 레드 와인은 양지머리의 고기,스모키 맛을 처리 할 수 있습니다. 전통적인 유대인 양지머리를 말하는 경우 정결 한 레드 와인을 찾고 싶을 것입니다. 5 성급 호텔 중 4.5 점을 받은 레 알렉산드린 시라는 좋은 경기처럼 보입니다. 병당 약 15 달러입니다.
레스 알렉산드린 시라
레스 알렉산드린 시라
부르고뉴의 반 대륙성 기후와 프로방스의 지중해 성 기후 사이에 위치한 겨울은 대륙성:추위,바람 및 약간의 비가 내립니다. 여름은 지중해성입니다.폭풍과 바람이 거의 없는 더운 날씨입니다. 기후의 대조 덕분에 이 시라는 붉은 과일과 향신료의 강렬한 향기와 아름다운 미네랄성을 드러냅니다.
난이도전문가
준비 완료4 시간, 15 m.
서빙8
건강 점수17
잡지