남부 스타일 튀긴 버섯

남부 스타일 튀긴 버섯
조리법 남부 스타일 튀긴 버섯은 대략 남부 갈망을 만족시킬 수 있습니다 20 분. 이 조리법은 10 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분에 대한 포함 단백질 2 그램, 지방,그리고 총 74 칼로리. 에 대한 서빙 당 41 센트,이 레시피 커버 2% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 61 사람은 이 조리법이 맛있고 만족스럽다는 것을 발견했습니다. 파마산 치즈,마늘,식물성 기름 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이 이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 모든 것에 의해 당신에게 가져 왔습니다.조리법. 몇몇 사람들은 이 오르되브르를 정말 좋아했습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 28 의 숟가락 점수를 받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 남부 스타일 튀긴 버섯, 야생 쌀과 버섯,남부 스타일,및 남부 스타일 프라이드 치킨 비슷한 요리법.

지침

1
딥 프라이어 또는 큰 냄비에 기름을 화씨 350 도(섭씨 175 도)로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
잘 섞이고 덩어리가 보이지 않을 때까지 그릇에 와인,물,밀가루,파슬리,마늘,소금,후추를 함께 휘젓습니다. 각 버섯을 혼합물에 개별적으로 담그고 코팅하십시오. 코팅된 버섯을 뜨거운 기름에 조심스럽게 넣고 요리하는 동안 버섯이 닿지 않도록 하고 서로 달라붙지 않도록 합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 5~6 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇고 달콤한 고추 링얇고 달콤한 고추 링
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
항아리에 기름을 두른 햇볕에 말린 토마토, 물기를 제거하고 잘게 썬 것항아리에 기름을 두른 햇볕에 말린 토마토, 물기를 제거하고 잘게 썬 것
고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추
3
기름에서 제거하고 종이 타월이 늘어선 접시에 배수.
당신이 필요로하는 성분
고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
4
봉사 할 파마산 치즈를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
Hunt's® 토마토 소스Hunt's® 토마토 소스

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

리슬링,스파클링 와인,진판델은 남부의 훌륭한 선택입니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 이루는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀김 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요리와 함께 좋습니다. 군더로흐 리슬링 카비넷 장 밥티스트 별 5 개 중 4.3 개는 좋은 경기인 것 같습니다. 병 당 약 16 달러의 비용이 듭니다.
군더록 리슬링 카비넷 장 밥티스트
군더록 리슬링 카비넷 장 밥티스트
난이도일반
준비 완료20 m.
서빙10
건강 점수1
요리서던
접시 종류사이드 디시
잡지