감자 배 팬케이크와 샴페인 부르 블랑을 곁들인 매운 가리비

당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 다음과 같습니다 464 칼로리, 단백질,및 지방 41 그램 서빙 당. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $2.21 서빙 당,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 레몬 주스,올리브 오일,스파클링 와인 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 완벽한을 위해 새해 이브. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 30 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 우수하지 않습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 마늘 비르 블랑과 그을린 가리비, 마늘 비르 블랑과 그을린 가리비,및 토마토 비르 블랑과 그을린 가리비.

지침

감자 케이크:종이 타월로 감자에서 물기를 짜내십시오. 큰 그릇에 기름을 제외하고,감자와 나머지 재료를 추가 결합합니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

히코리 훈제소금 1티스푼

고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

중간 정도의 고열로 큰 소테 팬에 올리브 오일을 가열합니다. 감자 혼합물 6 큰 스푼을 기름에 떨어 뜨려 6 개의 감자 케이크를 만듭니다. 감자가 파삭파삭하고 황금이 될 때까지,각 측에 대략 4 분 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.

당신이 사용할 장비

망고 퓌레 1/4컵

종이 수건 늘어선 접시에 제거하고 소금을 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

가리비:가리비에 소금과 후추로 간을하고 맛을 내고 카레 가루로 문지릅니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

흰 양파, 깍둑썰기

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

큰 소테 팬에 높은 열에 기름을 가열.

당신이 필요로하는 성분

고구마 또는 석류 참마(중간 크기 약 3개), 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1/4인치 X 4인치 크기의 감자튀김으로 자르고 얼음물에 담가둡니다.

당신이 사용할 장비

망고 퓌레 1/4컵

뜨거운 팬에 가리비를 추가 하 고 첫 번째 측면에서 약 2 분 및 다른 측면에서 1 분 시 든. 가리비는 중앙에 불투명하고 약간 단단해야합니다.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개

당신이 사용할 장비

망고 퓌레 1/4컵

브레 블랑:중간 정도의 냄비에 중불로 샬롯,타임,월계수 잎,후추 열매,식초 및 샴페인을 넣고 1 큰술로 줄 때까지 익 힙니다. 액체를 변형시키고 고체를 버리십시오.

당신이 필요로하는 성분

뷰르 블랑

1인치 조각으로 자른 황갈색 감자

샴페인

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

샬롯, 갈거나 다진 것

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

마늘 2컵

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

크림을 추가하고 절반으로 감소 할 때까지 끓인다.

당신이 필요로하는 성분

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

큐브에 버터를 잘라 3 분의 식초 감소로 휘젓. 소금과 후추로 간을하고 맛을 내고 레몬 주스를 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

갈거나 다진 샬롯 1개

감소

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

봉사하려면 각 접시에 감자 케이크를 넣고 가리비를 얹고 따뜻한 비르 블랑 소스를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

핫 비스킷 6~8개, 분할

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

망고 퓌레 1/4컵

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

성분

서빙:

16온스 봉지 신선/냉동 혼합 야채(당근/옥수수/녹두/완두콩)2스틱

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

(무게 기준 1온스, 약 4~6개 줄기)2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

흰 양파, 깍둑썰기 1

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게 1장식

신선한 로즈마리,다진 잎 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)1

레몬,주스 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

대략 다진 트럼펫 버섯 또는 기타 야생 버섯 1핀치

핀치 코셔 소금과 갓 갈은 후추 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 2(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1

잘게 썬 샬롯 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

샴페인 또는 스파클링 와인 1장식

마늘 2컵

추천 와인: 샤르도네, 슈닌 블랑, 피노 누아

가리비는 샤르도네,슈닌 블랑,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 샤르도네와 슈닌 블랑 구이 또는 그을린 가리비에 대한 좋은 일치. 너의 가리비가 베이컨 또는 다른 치료한 고기에 일치하면,가볍게 식힌 피노 누아를 해보십시요. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 라피스 루나 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.7 개를 가지고 있으며 병은 약 13 달러입니다.