갈비(한국 바베큐 쇠고기 갈비)

갈비(한국 바베큐 쇠고기 갈비)
레시피 칼비(한국어 바베큐 쇠고기 갈비)주위에 당신의 한국어 갈망을 만족시킬 수 4 시간 28 분. 에 대한 $4.81 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 1323 칼로리, 단백질 45 그램,및 지방 105 그램 각각. 이 조리법은 45 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 미림,간장,갈색 설탕,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 갈색 설탕을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 갈색 버터 유약을 곁들인 갈색 설탕 파운드 컵 케이크 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 몇몇 사람들은이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 전반적으로,이 조리법은 77 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 갈비(한식 바베큐 갈비), 갈비(한식 바베큐 갈비),및 한국산 갈비 쇠고기 갈비.

지침

1
이 조리법을 만드는 방법을보십시오.
2
쇠고기 위에 갈색 설탕을 뿌리고 잘 섞어 고르게 코팅하십시오.
당신이 필요로하는 성분
추가 육두구(선택 사항)추가 육두구(선택 사항)
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
3
에 대한 실온에 앉아 보자 10 분 마리 네이드를 준비하는 동안. 그릇에 남은 재료를 함께 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추
4
쇠고기를 큰 밀봉 가능한 냉동 백으로 옮깁니다(2 개가 필요할 수 있음).
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
5
매리 네이드를 넣고 가방에서 과도한 공기를 빼내고 밀봉하십시오. 쇠고기가 고르게 코팅되도록 가방을 여러 번 뒤집습니다. 적어도 4 시간 동안 그러나 바람직하게는 밤새 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
6
가스 또는 숯불 그릴을 중간 고온으로 가열하십시오.
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
7
쇠고기에서 과도한 매리 네이드를 배출하십시오. 짧은 갈비뼈를 한 번 돌려 원하는 정도까지 한 면당 약 3~4 분 정도 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
쇠고기 갈비쇠고기 갈비
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
8
원하는 경우 얇게 썬 파로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
9
전체 조각을 메인 코스로 제공하거나 스타터 또는 파티 니블을 위해 주방 가위를 사용하여 더 작은 조각으로 자릅니다.

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

쇠고기 갈비는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 잘 어울립니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 팅가 리오 리저브 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.8 개 등급과 병 당 약 12 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
팅가 리오 리저브 메를로
팅가 리오 리저브 메를로
코에 라스베리와 딸기의 메모와 함께 컬러 루비 레드. 달콤한 향신료는 프랑스와 미국 오크에서 미각을 통해 온 부드러운 라운드 탄 닌과 미각 완료. 인증 된 지속 가능하고 인증 된 비건.
난이도전문가
준비 완료4 시간, 28 m.
서빙6
건강 점수24
잡지