갈색 버터 고추 소스를 곁들인 구운 황새치

갈색 버터 고추 소스를 곁들인 구운 황새치
갈색 버터 고추 소스와 함께 구운 황새치는 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 메인 코스. 1 회 제공 포함 586 칼로리, 단백질 35 그램,및 지방 47 그램. 에 대한 $5.55 서빙 당,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 올리브 오일,마늘,버터,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 68%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 갈색 버터 소스를 곁들인 구운 랍스터 꼬리, 달콤한 고추 소스와 구운 연어,및 황새치 구이 황새치 구이 황새치 구이 황새치 구이 황새치 구이.

지침

1
팁:육계를 사용하는 경우 첫 번째면에서 4 분 동안 물고기를 요리하고 선회 후 6 분 동안 물고기를 요리하십시오. 그릴을 사용하는 경우,이 역.
당신이 필요로하는 성분
다진 후추다진 후추
당신이 사용할 장비
쌀식초 2큰술 + 1작은술(무무)쌀식초 2큰술 + 1작은술(무무)
얇게 썬 프로슈토 (원하시면 조각으로 찢으세요)얇게 썬 프로슈토 (원하시면 조각으로 찢으세요)
2
가능한 한 열원에 가까운 랙으로 육계를 가열하거나 덮은 가스 그릴을 높게 가열하십시오. 생선 스테이크를 9 인치 13 인치 비 활성화 접시에 배열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
다진 후추다진 후추
당신이 사용할 장비
쌀식초 2큰술 + 1작은술(무무)쌀식초 2큰술 + 1작은술(무무)
얇게 썬 프로슈토 (원하시면 조각으로 찢으세요)얇게 썬 프로슈토 (원하시면 조각으로 찢으세요)
3
기름,다진 마늘,칠레 플레이크,파슬리 절반,레몬 주스,충분한 양의 후추를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 후추 드레싱레몬 후추 드레싱
스페인 양파, 1인치 크기로 자름스페인 양파, 1인치 크기로 자름
1/4 중간 크기의 익은 아보카도, 껍질을 벗기고 썰어 둡니다.1/4 중간 크기의 익은 아보카도, 껍질을 벗기고 썰어 둡니다.
6개의 작은 유콘 골드 감자, 아주 얇게 썰어요6개의 작은 유콘 골드 감자, 아주 얇게 썰어요
저지방 프로볼로네 치즈 2조각저지방 프로볼로네 치즈 2조각
장식용 마이크로 민트장식용 마이크로 민트
4
이 혼합물을 생선 위에 붓고 손가락을 사용하여 스테이크를 코팅하십시오. 중간 열에 12 인치 비 반응 프라이팬에 버터를 녹여,때 뜨거운 버블 링,중간 낮은에 열을 감소. 우유 고형분이 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 약 2 분 동안 버터를 부드럽게 익 힙니다.
당신이 필요로하는 성분
사이다 또는 레드와인 식초 2큰술사이다 또는 레드와인 식초 2큰술
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
다진 후추다진 후추
쌀 우유 1-1/2컵쌀 우유 1-1/2컵
당신이 사용할 장비
오렌지 M&M 미니어처 베이킹 비트오렌지 M&M 미니어처 베이킹 비트
5
얇게 썬 마늘을 추가하고 요리,때때로 교반,그것은 황금이 될 때까지,또 다른 2 에 3 분;마늘이나 버터 고체 구울 수 있도록 해달라고. 고추 및 케이 퍼를 저어 준 다음 팬을 차가운 버너로 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
달콤한 양파 1개, 1/2인치 길이로 잘라달콤한 양파 1개, 1/2인치 길이로 잘라
사이다 또는 레드와인 식초 2큰술사이다 또는 레드와인 식초 2큰술
머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종
뼈와 가죽이 없는 닭 가슴살 3개뼈와 가죽이 없는 닭 가슴살 3개
당신이 사용할 장비
오렌지 M&M 미니어처 베이킹 비트오렌지 M&M 미니어처 베이킹 비트
6
소금 물고기의 양쪽을 뿌려 하 고 차가운 육계 팬 또는 뜨거운 그릴에 생선 스테이크를 넣어. 굽 다 또는 그릴 물고기,양쪽에 황금 때까지 한 번 선회 하 고 통해 요리 하지만 여전히 즙이 많은,약 10 분 총.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크1파운드 더블 뉴욕 스트립 스테이크
다진 후추다진 후추
파인트 9플루이드 온스 갓 끓인 물파인트 9플루이드 온스 갓 끓인 물
당신이 사용할 장비
스테이크 양념 블렌드 또는 소금과 갓 갈은 검은 후추스테이크 양념 블렌드 또는 소금과 갓 갈은 검은 후추
얇게 썬 프로슈토 (원하시면 조각으로 찢으세요)얇게 썬 프로슈토 (원하시면 조각으로 찢으세요)
7
따뜻한 서빙 플래터에 생선을 옮깁니다. 그 지글 지글 때까지 중간 열에 소스를 재가열. 발사믹 식초,남은 파슬리,후추를 저어 맛보십시오. 뜨거울 때,이 혼합물을 물고기 위에 숟가락으로 뿌리고 즉시 봉사하십시오. 변이 넙치 스테이크는 황새치를 위해 정밀한 대용품을 만든다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)
넙치 스테이크넙치 스테이크
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
황새치황새치
6개의 작은 유콘 골드 감자, 아주 얇게 썰어요6개의 작은 유콘 골드 감자, 아주 얇게 썰어요
가볍게 소금을 넣은 캐슈넛 2큰술가볍게 소금을 넣은 캐슈넛 2큰술
다진 후추다진 후추
1
칼로리
1
540,지방
2
41,지방 칼로리
1
370,포화 지방
2
15,단백질
3
31,단일 불포화 지방
4
21,탄수화물
5
820,콜레스테롤
6
105 의 섬유
7
이 레시피 평가 및 리뷰보기
1
9,고도 불포화 지방
2
4,나트륨

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 마크 웨스트 피노 그리 지오 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.
마크 웨스트 피노 그리지오
마크 웨스트 피노 그리지오
파삭파삭하고 그리고 청결하다,이 포도주는 미묘하고,청결한,느린 끝을 가진 단물,돌 과일 및 밀감속 특색짓습니다.좋은 오래된 피쉬 앤 칩스,여름 샐러드 및 찐 조개와 12 개를 함께 사용해보십시오...또는 수십.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수38
잡지